编者按：随着餐饮业竞争日趋激烈，近年来滋生出部分经营者为了牟取暴利，损害消费者利益。

　从金华火腿到震惊全国的阜阳毒奶粉事件，从傣妹火锅底油到本报最近追踪的勾兑麻油事件……大家一起来揭露食品中的黑幕，重拳维权，打造放心的购物环境。