阿里巴巴首页
添加到收藏夹
帮助
阿里助手
在线洽谈
竞价排名
出口贸易
国内贸易
所有行业
赢在中国
生意经
直播
商圈
博客
论坛
资讯
生意经
商圈
商友
商业资讯
论坛文章
博客文章
供应信息
求购信息
公司库
分类资讯
食品要闻
|
国际新闻
|
政策法规
|
黑幕
|
餐饮
|
手册
|
技术配方
|
包装机械
|
标准
|
餐具
|
行业报告
|
致富经
|
商机
|
营销 |
烘焙
|
方便速冻
行情要闻
市场分析
|
大米
|
面粉
|
水果
|
茶叶
|
水产
|
畜禽蛋
|
糖类
|
油料
|
豆油
|
配料
|
批发
|
乳品
|
饮料
|
糖
|
烟
|
酒
|
调味品/食用油
|
米面
相关导航
珍珠奶茶店
|
冰淇淋店
|
蛋糕店
|
水果捞店
|
冷饮店
|
糖水店
|
钵钵鸡店
|
小本开店
|
餐馆
|
健康
|
美食DIY
|
各国美食
|
赵耀东专栏
|
论坛
|
设为首页
食品手册
共9666条
RSS订阅
显示方式:
列表
图文
每页显示数量:
上一页
下一页
食品添加剂的小知识
2009-04-27 来源:
阿里巴巴食品论坛
根据1962年FAO/WHO食品发电委员会(CAC)对食品添加剂的定义,食品添加剂是指:在食品制造、加工、调整...
初榨油与精炼油的区别
2009-03-19
现今市面上有许多打着健康特种植物油的招牌,但内涵却为一般色拉油品质的商品在市场上流通。其中最为泛滥的...
蜂蜜冰淇淋的制作技术
2009-01-11 来源:
食品伙伴网
1、配方;蜂蜜1.5kg、白糖2kg、鲜鸡蛋1kg、淀粉400g、奶粉1kg、琼脂10g、精炼油或奶油100g、奶油香精10ml、...
苹果冰淇淋的制作技术
2009-01-11 来源:
食品伙伴网
苹果富含多种维生素和酶类,又含有较多的食物纤维。具有调节人体新陈代谢,减少脂肪吸收等诸多功效。如苹果...
胡萝卜汁冰淇淋
2009-01-11 来源:
食品伙伴网
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,人体吸收后可转化为VA,VA具有健胃助消化之功效,同时能促进青少年正常的生长发...
冰淇淋的制作方法
2009-01-11 来源:
食品伙伴网
主要原料 鲜牛奶、鸡蛋、蔗糖、玉米淀粉。 设备用具 卧式或立式杀菌缸、高压均质机或胶体磨、冰淇淋机等...
芒果椰子鲜果冰淇淋的加工技术
2009-01-11 来源:
食品伙伴网
(一)主要辅料 每1000克鲜果冰淇淋中,芒果冰淇淋:全脂奶粉101克、甜炼乳62克、奶油62克、白糖39克、鸡蛋...
芒果椰子鲜果冰淇淋的加工技术
2009-01-11 来源:
食品伙伴网
(一)主要辅料 每1000克鲜果冰淇淋中,芒果冰淇淋:全脂奶粉101克、甜炼乳62克、奶油62克、白糖39克、鸡蛋...
发酵鱼肉香肠发酵制品的加工技术
2009-01-03 来源:
食品伙伴网
(一)配方(千克) 鲐鱼100,精盐酸,曲酒(60度)3,料酒2.5,变性淀粉1,蔗糖7,西红柿4.5,大蒜0.8,维...
鱼肚的加工技术
2009-01-03 来源:
食品伙伴网
鱼肚,并非是鱼胃,而是鱼的鳔所以又称鱼肚为鱼鳔。鳔是鱼体中能使鱼在水中沉浮的器官,石首鱼科及海鳗等的...
土法加工鱼粉
2009-01-03 来源:
食品伙伴网
鱼粉是畜禽的优质饲料。土法小规模加工鱼粉,成本低,易制作。 1.选料 食用价值低的小鱼、小虾,或加工...
醋沏鱼软罐头制作
2009-01-03 来源:
食品伙伴网
醋沏鱼是以体长5厘米左右的鲫鱼、鲢鱼等小淡水鱼为原料,采用盐渍、油炸、浸醋汁,真空包装等工艺加工而成。...
发酵鱼肉香肠发酵制品的加工技术
2009-01-03 来源:
食品伙伴网
(一)配方(千克) 鲐鱼100,精盐酸,曲酒(60度)3,料酒2.5,变性淀粉1,蔗糖7,西红柿4.5,大蒜0.8,维...
醋沏鱼软罐头制作
2009-01-03 来源:
食品伙伴网
醋沏鱼是以体长5厘米左右的鲫鱼、鲢鱼等小淡水鱼为原料,采用盐渍、油炸、浸醋汁,真空包装等工艺加工而成。...
鱼肉丸生产制作工艺
2009-01-03 来源:
食品伙伴网
鱼肉丸是经打浆、成型、煮制等加工而成的丸类制品,品质好的鱼丸有弹、韧、爽口的特点,本文结合传统鱼丸的...
红曲养身:给你的餐桌加点红色
2008-12-10 来源:
伊莎莉卡烘焙网
红曲是一种客家传统的养生食材,距今已经有千年历史,早在明代药学家李时珍所著《本草纲目》中,就记载...
烘焙原料之专用名字及解释
2008-12-10 来源:
伊莎莉卡烘焙网
高筋面粉--小麦面粉蛋白质含量在12.5%以上的。是制作面包的主要原料之一。在西饼中多用于在松饼(千层酥)...
全球有机食品主流化
2008-12-10 来源:
伊莎莉卡烘焙网
在全食食品超市,所有食品都是有机的且附有详细的生产“履历”,这里没有防腐剂,没有转基因食品。虽然...
养生芝麻创新食用方法
2008-12-10 来源:
伊莎莉卡烘焙网
芝麻是一种养生食品是大家常听到的,但是芝麻非常小又有一层壳,如果不将壳咬碎,是不容易被人吸收...
小梅粉大功用 提味佐餐的最佳排挡
2008-12-10 来源:
伊莎莉卡烘焙网
梅粉是日常生活中常见的酌料,举凡吃水果、料理时都少不了它,但由于常见、随手可得,因此很少有人...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
...
热门资讯排行
80后女孩开5家餐厅总资产1亿
21890次
“离婚蛋糕” 一年赚了100万
4235次
荷兰兴起“吃虫热”粉虫派走俏餐...
3817次
9大消夏又减肥的去脂食物
3311次
10种食品吃出白皙嫩滑好肌肤
2673次
朴实的妈妈风---紫菜包饭
2552次
千方老鸭汤 走进千万百姓家
1485次
凉拌菜变酸失脆难题破解
1320次
旺旺老总:七个女人 九个孩子
1111次
蔬菜田园批萨
737次
生意经问答
2009年网上开店卖什么最赚钱?
创业问题
哪里有超低价的服装进货?
进货问题
农民工,应该如何创业?
创业问题
金融危机什么行业最赚钱?
创业问题
投资50元可以做什么的项目?
创业问题
有对着电脑就能赚钱的项目吗?
创业问题
200个骗人的创业项目?
创业项目
夏季摆地摊卖什么赚钱?
创业问题
二万元能做什么盗卖生意?
创业问题
5000元怎么去创业?
创业问题
社区看点
员工有退路,我有退路么?
保健品
员工要离职,是放还是留?
胡相荣
罢工员工都应该马上开除?
二次营销
高亚欣:爱在网商路上
绿浣纱
如此狠的供应商,该低头吗?
KeryWang
群发消息带给我的惊喜
星原机械
销售趣事:从孙子做到老子
堵缝枪
阴错阳差,达成交
成灿科技
最近刚收获新订单
lah9711
湖南开拓市场记事
冉升
供应
求购
公司
商友
阿里帮帮
商铺直达
热门关键字:
坯布
工艺品
暖气片
压克力
螺旋藻
钣金
尼龙管
更多
热门关键字:
踏步机
MP3
礼品
印刷
压缩毛巾
模具
手表
MP4
保健品
更多
热门关键字:
所有行业分类
上海生产型企业
进出口公司
服装
MP3
机械设备
主营产品
姓名
笔名
公司名
热门关键字:
客户
防骗
出口
订单
创业
合同
采购
外贸
样品
成交
催款
提醒:固定电话输入时请勿包含区号、分机;公司全称指诚信通认证公司全名
如何在搜索中位列前三?