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据美国康涅狄克州Norwalk专门从事工业研究和市场分析的Business Communication company，Inc（ 商务通讯公司，缩写BCC ）新出版的专题研究报告“食品硬包装”（ Rigid Food Packaging ）提供的数据，2004年北美食品用塑料硬包装总用量可达467.3万吨，预计2008年将超过618万吨，其间年均增长率（ AAGR ）为5.8％。
食品硬包装“容器”由以下不同结构制品组成：瓶子、盒、罐、有盖桶等，都比较容易区分。其他容器包括不同形状和厚度的冷冻、低温食品包装和室温食品包装，适用于微波炉再次温热要求，主要为硬塑料和发泡塑料制品。硬包装成型方法有注塑、吹塑（ 中空成型 ）和热成型。食品塑料硬包装市场还包括食品服务行业用品，如碗、杯子、盘、盖、塞子和罩等。
PET是用量最大的食品硬包装树脂，而且其市场需求增幅高于食品塑料硬包装总的增幅，估计2004年消费为263.5万吨，2008年前AAGR为6.4％，按消费量的大小以下依次为：HDPE、PS、PP，以PP的AAGR最高，可达7.3％。聚碳酸酯（ PC ）主要用于小型包装，量小，但AAGR高达7.4％，2008年用量将增加为4.54万吨。2003年，北美各种塑料消费和2008年预测和年均增长率见下表。
食品塑料硬包装主要制品是各种饮料瓶、牛奶瓶、肉类容器、熟食品包装（ 冷冻和微波炉再次温热用 ），食品服务行业用各种用品和大型容器，大型容器主要用于液体食品包装。 目前用量最大的食品塑料硬包装仍是瓶类，主要原料是PET，其次是液体食品包装用吹塑容器，以PET和 HDPE为主要树脂。另一个重要市场是热塑成型PS和PP容器。 铝质饮料罐仍是塑料瓶难对付的竞争对手，而玻璃瓶和容器则明显是“失去市场”的硬包装，纸板包装仍占有相对稳定的市场份额。硬包装趋势为更多地应用小型、便携式包装和熟食品包装越来越广泛应用，新技术是推动食品塑料硬包装增长的重要因素，如阻隔性塑料瓶和微波炉加热包装需求趋旺。
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