投资餐饮八大锦囊

1人气是第一要素，避免客流被隔离栏、绿地、高架等阻断。转角商铺门前要有较宽敞的空地，不然行人匆匆走过不会停留。

    2商铺门前不要有电线杆和车站，最好稍稍错开，形成区位、商品、客流的互补。

3从目标客户的角度考察交通的便利性，需要地铁站还是停车场？确切了解商铺所在区域的整体规划，避免因动拆迁、改造改建等造成损失。

    4如果是经营餐饮，需要保证煤气、水、电的容量及消防符合有关要求；如果在居民房的底层，需先征得整幢楼居民的书面认可。

    5即使自己不经营商铺，纯粹作为房地产投资，也需从目标经营者的角度细细考察该商铺是否符合要求，这样才有利于招租。

    6在商业格局不明朗、自己经营商铺又经验不足的情况下，不妨先出租商铺赚取租金，待时机成熟再收回自己经营。

    7商铺的合理价格一般为同类地段商品住宅价格的2至3倍。避免因“追涨跟风”，而在转让或出租时因无人接盘而被套牢。

    8购买商铺，必须保证购得的是商业用房的完全产权，以免一时大意，后悔莫及。

    

• 责任编辑：哈虎

• 本文标签： 食品营销 餐馆 开店 食品、饮料
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