巴基斯坦糖业简介

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时间：2009-10-20 13:02 来源：云南糖网

巴基斯坦是世界第七大产糖国。其主要经济作物包括：小麦、水稻、棉花、甘蔗、玉米、豆果。全国总耕地面积约1710万公顷，仅5％用于种植甘蔗(因此有很大的发展潜力)。甘蔗种植面积约104.5万公顷，甘蔗产量约5370万吨/年，产糖量约400万吨/年，人均食糖消费量为25千克/年(高于国际平均水平的16千克/年)，而全国食糖消费量约430万吨/年。食糖零售价为0.44美元/千克，其蔗糖业创造的经济价值每年达17.2亿美元，并直接提供了7万个就业岗位(其中有7干名高级技术人员，2.8万名初级技术人员和3.5万名工人)，间接捉供的工作机会达 1000万个。

近年来，巴基斯坦农业研究会甘蔗研究所育出的CPF-237，CoJ-84，SPF-213，HSF-240和 SPF-234这五个品种，使蔗糖回收率从以往的7.82％提高到目前的9.12％。而且甘蔗单产也从 37.2吨/公顷增加到48.0吨/公顷。

在制糖业方面，巴基斯坦每年都有大量的糖蜜用于生产乙醇供出口。制糖副产品包括：酒精、醋、糖果、动物饲料、家禽饲料、鱼饲料、粗纸板、硬纤维板、胶合板等。

巴基斯坦的糖业政策是：1、联邦政府一般不参与甘蔗收购，而是授权各省政府在与食糖产业和农会组织磋商后再制定各省的甘蔗收购价。2、对原糖征收15％的关税，同时对食糖征收16％的消费税。

巴基斯坦糖业目前面临的问题是：1、缺乏生产力高的栽培品种：2、田间管理、栽培技术落后、宿根蔗管理不善；3、气候条件不适宜，尤其是干旱；4、技术转移过程缓慢，效率低；5、病虫害严重：主要的病害包括赤腐病、黑穗病、梢腐病、锈病、褐条斑病、叶斑病等，虫害包括茎螟、条螟、甘蔗二点螟、宽额角顶叶蝉、螨虫、粉虱等；6、甘蔗生产期短：7、种子繁育设施落后，健康种苗体系不健全：8、制糖工艺落后，甘蔗运输到糖厂毫无计划性。

巴基斯坦糖业发展目标：1、抗病、抗虫、抗倒伏、抗旱、适应性广的甘蔗品种的选育：2、防病害感染技术的开发；3、甘蔗栽培技术水平的提高，包括：改良甘蔗收割时间安排以便达到最高的蔗糖回收率，更好的灌溉和施肥管理，经济可行的除草技术，宿根蔗管理，合适的轮作和间作体制，将收获后的损失最小化；4、制糖工艺的改进，以及甘蔗副产品的合理利用。云南糖网摘自《糖业信息》2009.8

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责任编辑：云霓

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