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原料的专业化研究和让酒糟变废为宝

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时间:2009-07-03 14:05 来源: 糖酒快讯
;   嘉诚力拓生料酿酒设备能够引起广大投资者关注的一个重要原因在于生料酿酒的工程师们讲求不同原料产酒的特点进行酿酒,从而大大提高原料利用率;以及注重酒糟处理的研究经验与创新的商机,让酒糟变废为宝,同样可以创造价值。



  首先,嘉诚力拓生料酿酒设备的工程师们讲求不同原料产酒的特点进行专业化研究而酿酒,从而使老乡醇达到了原料的高利用率。嘉诚力拓正是研究了高粱、玉米、大米等不同的淀粉原料的特点后,加以不同的调制方法,才得以实现常规酿酒方法不能达到的高出酒率。生料酿酒设备的特点就是使用特殊的、在实践中已经验证了其成功的专利技术的菌株作为曲,省去了常规的孰料酿酒的蒸煮、糖化的工序,将生淀粉或熟淀粉转化为可发酵性糖,再转化为酒精的这两个转化同步进行。既简化了工序,又使原料的利用率大大提高,一举几得。除此之外,嘉诚力拓生料酿酒设备还同时区分淀粉原料以及非淀粉原料进行研究。并且向广大投资者提供可靠的效益参考资料,以及分析各种原料的优缺点,以及它们成酒之后的酒质特点。这些,也是嘉诚力拓生料酿酒设备对于原料以及原料产酒的特点的研究经验得出的让广大投资者收益的成果。



  同时,嘉诚力拓生料酿酒设备的一曲多用:除按原料加入0.6%生料曲种外,不需要再添加任何药曲,也不需要任何辅料如稻壳等等。这一方法,一方面增加了原料的利用率,同时也减少了其他原料的投入。



  另外,嘉诚力拓生料酿酒设备得以使酒糟变废为宝。酿酒后产生的废物有固态的酒糟还有液态的酒糟水。一方面,该设备的原料利用率高,产生的酒糟及酒糟水大大降低;更重要的方面是,嘉诚力拓力求无三废排放:废渣:酒糟的全面利用、废水:酒糟水的全面利用,(酿酒产生的都是有机气体,所以不存在废气的排放)。酒糟水可做饮料、酱油、陈醋等。酒糟利用养猪喂鱼等从事养殖业。变废为宝,保护环境。为投资者提供更多的收益机会!



  嘉诚力拓生料酿酒设备采用的原料高利用率及酒糟处理的变废为宝,从原料的研究到酒糟的处理和有效利用,为投资者带来了更多的经济效益!



(来源:中国食品产业网-国内资讯)
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