法国达能回应依云含菌事件 专家指其搪塞消费者

; 　　达能回应“依云含菌”事件



　　称水中含微生物菌落是天然矿泉水特征；有专家指此说法“搪塞消费者”



　　本报讯 ;(记者李静)针中高档进口矿泉水的依云(evian)近日在港被检含菌，昨日依云品牌所有者法国达能集团回应称，依云矿泉水中检测到的微生物菌落总数，完全符合中国国家标准，在水中存在微生物菌落是天然矿泉水产品的固有特征。



　　依云矿泉水在港被检含菌



　　香港消费者委员会近日发布的检测报告显示，8款天然矿泉水样本存在含菌情况，每毫升含有2至550个菌落。其中包括依云。该报告指出，根据世界卫生组织的《饮用水水质准则》，含菌情况不能直接显示致病菌的存在。此外，该准则和食品法典委员会的《天然矿泉水标准》均未设定含菌量的限值。



　　依云仍在超市正常销售



　　依云方昨日发来声明称：在水中存在微生物菌落是天然矿泉水产品的固有特征，世界卫生组织所颁布的国际食品法典、欧盟制定的标准(European ;Union ;Directive ;80/777/EEC)和中国国家质量监督检验检疫总局于2008年12月发布的《饮用天然矿泉水》标准(今年10月份正式实施)，均未将微生物菌落总数纳入检测项目，而是检测致病菌数。



　　依云方面称，目前在中国市场和香港地区销售的依云天然矿泉水均符合以上检验机构发布的所有标准。



　　目前，在北京的家乐福等超市，依云矿泉水仍正常销售。



　　中国农大食品科学与营养工程学院院长罗云波昨日称，矿泉水作为活水，含有少量微生物可以理解，但含菌数量是有严格限制的。企业拿“存在微生物菌落是天然矿泉水产品的固有特征”，这一观点来回应问题，也是对消费者的搪塞，是不负责任的。



（来源：中国食品产业网）