宋代窦苹:《酒谱》的种种记载II

酒令十二

原文

《诗·雅》云："人之齐圣，饮酒温克。"又云："即立之监，或佐之史。"然则酒之立监史也，所以已乱而备酒祸也。后世因之有酒令焉。

魏文侯饮酒，使公乘不仁为觞政，其酒令之渐乎？

汉初，始闻朱虚侯以军法行酒。

《逸诗》云："羽觞随波流"，后世浮波疏泉之始也。

唐柳子厚有《序饮》一篇，始见其以洄溯迟驶为罚爵之差，皆酒令之变也。又有藏钩之戏，或云起于钩弋夫人，有国色而手拳，武帝自披之，乃伸。后人慕之而为此戏。白公诗云："徐动碧芽筹"，又："转花移酒海"。今之世，酒令其类尤多：有捕醉仙者（为禺人，转之以指席者），有流杯者，有总数者，有密书一字使诵诗句以抵之者，不可殚名。昔五代王章、史肇之燕，有手势令。此皆富贵逸居之所宜。若幽人贤士，既无金石丝竹之玩，惟啸咏文史，可以助欢，故曰"闲征雅令穷经史，醉听新吟胜管弦"。有对句者：

孟尝门下三千客，大有同人；湟水渡头十万羊，未济小畜。

马援以马革裹尸，死而后已；李耳指李树为性，生而知之。

江革隔江，见鲁班扳橹；李员园里，唤蔡泽择菜。拆字为反切者：知引矧欠金钦。名字相反切者：干谨字巨引尹珍字道真孙程字雅聊。古人名姓点画绝省者：宇文士及尔朱天光子州友父公父文伯王子比干王士平吕太一王子中王太丘江子一于方卜巳方干王元江乙文丘丁乂卜式王丘。字画之繁者：苏继颜谢灵运韩麒麟李继鸾边归谠栾黶鳞鱹萧鸾。声音同者：高敖曹田延年刘幽求。字画类者：田甲李季台（臺）字去吉增点成室居字去古增点成户火炎昆冈山出器车土圭卦国百全之士十万，五刑之属三千荡荡乎民无能名，欣欣焉人乐其性公子牟身在江湖，必游魏阙；郑子真耕于谷口，名动京师前徒倒戈以北，长者扶义而东运天德以明世，散皇明而烛幽。今人多以文句首末二字相联，谓之粘头续尾。尝有客云："维其时矣"，自谓文句必无"矣"居首者，欲以见窘。予答"矣焉也者"。矣焉也者，决辞也，出柳子厚文。遂浮以大白。

白公《东南行》云："鞍马呼教住，骰盘喝遣输。长驱波郑白，连掷采成卢。"注云："头盘、卷白波、莫走鞍马，皆当时酒令。"法未详，盖元白一时之事尔。

《国史补》称郑弘庆始创"平素精看"四字令，未详其法。

译文

《诗·小雅·小宛》说："人之齐圣，饮酒温克"。又说："既立之监，或佐之史。"那么，饮宴时设立酒监、佐史之类，就是为了制止混乱和预防酒祸的。后世也因之有了酒令。

战国之际，魏文侯饮晏，命公乘不仁做觞政，大概就是酒令的开端吧。

汉朝初年，有朱虚侯刘章以军法行酒令的事。

《逸诗》说："羽觞随波流。"这是后世曲水流觞的开始。

唐代柳宗元有《序饮》一文，最早出现将酒杯浮于水面以洄溯快慢作为罚酒之差的作法，这就是酒令的演变。又有一种藏钩的游戏，有人说起源于汉代的钩弋夫人，夫人长得极美但手拳缩，汉武帝亲自为她掰开，手才伸展了。白居易的诗说："徐动碧芽筹"，又说："转花移酒海"。到现在，酒令的名目尤其多：有捕醉仙的（席上置一偶人，转动它，停下来时手指谁，罚谁酒），有在水上流杯的，有数数的，有暗写字让人诵诗相和的，不可尽说。过去，五代时王章、史弘肇饮宴，有手势令。这些都是富贵人家闲居消遣所宜用的。如是幽人贤士，没有金石丝竹可玩，只有吟咏文史用来佐饮，所以有诗说："闲征雅令穷经史，醉听新吟胜营弦。"又有对对子的：

孟尝门下三千客，大有同人；湟水渡头十万羊，未济小畜。

马援以马革裹尸，死而后已；李耳指李树为姓，生而知。

江革隔江，见鲁班扳橹；李员园里，唤蔡泽择菜。还有拆字为反切的，如"矢引矧"、"欠金钦"。有以名字互为反切的，如"干谨字巨引，尹珍字道真，孙程字雅卿。"古人有姓名笔画极简省的，如：字父士及、尔朱天光、子州友公、公父文伯、王子比干、王士平、吕太一、王子中、王太丘、江子一、于方、卜巳、方干、王元、江乙、文丘、丁乂、卜式、王丘等；也有笔画极多的，如：苏继颜、谢灵运、韩麒麟、李继鸾、边归谠、亲黶、鳞鱹、萧莺；也有姓名名字读音相近的，如：高敖曹、田延年、刘求等，还有姓名各字字形近似的，如田甲、李季等，还有一些有趣的，如臺字去吉加点成室，居字去古加点成户等；还有：火炎昆岗，山出器车，土圭卦国；百全之士十万，五刑之属三千。荡荡乎民无能名，欣欣焉人乐其姓。公子牟身在江湖，心游魏阙；郑子真耕于谷口，名动京师。前徒倒戈以北，以者扶义而东。运天德以明世，散皇明而烛幽等等。现在人还以文句首尾二字相连，称作"粘头续尾"。曾有位客人出上句："维其时矣"，自认为文句中不会有以"矣"为头一字的，想要为难我。我应答："矣焉者也！"矣焉者也是决断的意思，出自柳宗元的文章。于是，就罚客人一大杯酒。

白居易诗《东南行》说："鞍马呼教住，骰盘喝遣输。长驱波郑白，连掷采成卢。"注说："头盘、卷白波、莫走鞍马，都是当时酒令。"但玩法不了解，大盖是元稹、白居易一时的酒令。

《国史补》说郑弘庆始创"平素精看"四字令，也不了解它的玩法。

（编辑：David）