武汉市工商局发出消费提示消费者有权知道果汁饮品具体成分

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时间：2009-01-08 16:15 来源：食品财富网

对本报连续三天关于酒楼“鲜榨果汁”的相关报道，武汉市工商局在进行相关调研后，昨发布消费提示。并指出，经营者有义务向消费者明示鲜（现）榨果汁的具体成分和制作工艺。

　　该局消费者权益保护处相关负责人指出，《消法》第19条明确规定：“经营者应当向消费者提供有关商品或服务的真实信息”，这是经营者的义务。酒店、餐馆在销售果汁饮品时，应对果汁的成分、制作工艺等事项进行如实明示。《消法》第8条规定：“消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利”。因此，市民在就餐时，有权询问果汁饮品的成分、制作工艺等，如“是否现场压榨？”“是否掺水、掺了多少？”“是否使用食品添加剂”等。

　　该局法规处相关负责人称，按照一般理解，鲜（现）榨果汁应由水果现场压榨、搅拌而成，如果经营者在未如实明示的情况下，将调配、还原的果汁饮品，冠以“鲜（现）榨果汁”的名义，就涉嫌“对商品或服务做引人误解的虚假宣传”。对此，工商部门可予以立案查处。该负责人还表示，“鲜（现）榨果汁”是容易引起歧义的概念，经营者有义务主动将相关事项明示，让顾客充分知情、自主选择。维护消费者的合法权益就是维护企业的长远利益。

　　该市工商局表示，不排除采取向涉事餐饮业户下达“行政指导意见”等进一步措施的可能。

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