图解: 书上说红豆水泡后,用砂锅来煮,每日坚持吃下,每周可减肥5-10斤。
网上说红豆属于高蛋白、低脂肪的食物,有利尿、消胀、除肿、增加胃肠蠕动的功效。
很听话的回家向母亲要来无污染、无公害的红豆,是退休在家闲不住的姑夫在春天辛勤播种,刚刚收获送给母亲的,母亲又转送给我一部分。
红豆体积和绿豆一般大小,只是红皮儿,与莲子一起用清水泡了小半日,放到锅内,煮到红豆松软还没开花的状态,轻挖一勺含在嘴里细抿,味道和口感是不错的,略有豆香,沙沙的感觉,不用细嚼,便可咽下。
每顿一碗、两碗,配一碟瓜皮凉菜,短短两天,未见成效,可是心里一直相信,努力的坚持着安慰自己,如果不瘦,夏季吃些豆类也好,红豆还有补血,消炎的作用。余下的红豆莲子粥放在冰箱里,下班回来盛出一碗直接可食,懒的加热,胃不好的美眉可不要象我这般胡来,小美可是有当过兵的铁胃,坚信吃下石头也不会有事,但从未试过石头。
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