中秋水果消费折射生活大变化

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时间：2008-09-03 14:45 来源：糖酒快讯

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　　中秋水果不再是“老三样”

　　

　　在大同人的记忆里，中秋节的水果无非是苹果、梨、葡萄以及提早精心存放的一颗西瓜。然而这种情况在近几年发生了极大的变化，记者昨天在果品市场见到，普通水果中，桃子、李子等时令水果依然随处可见，并没受季节影响而见少。一位货主告诉记者，就拿苹果来说，过去就三四个品种，现在则有六七个之多。另外，过去比较稀罕的荔枝、芒果、榴莲等，现在已成了寻常之物。

　　

　　高精品种进入寻常人家

　　

　　在市民生活水平提高的基础上，随着运输、保鲜能力的提高，水果中的高精产品已经进入了百姓家庭。

　　

　　在果品市场，记者见到，诸如番石榴、枇杷、番荔枝、莲雾、凤梨、杨桃、菠萝蜜等，这些很难让人叫出名称来的水果同样应有尽有。市场工作人员告诉记者，与苹果、香蕉相比，精品水果的销量虽不是很大，但销售增幅很明显，市场上台湾地区、泰国、美国以及古巴的水果颇多，这些水果已经进入了寻常百姓家庭。

　　

　　生活变化 ;市民“苛求”更多

　　

　　采访中，一位市场负责人说，如今，生活水平提高了，人们在中秋购买水果时已经不再追求数量的多与少了，而看重的是水果本身的品质以及绿色无公害等。市场需求决定了果农种植的选择。有的水果在刚挂果时，果农就要套袋，既保证了水果的外观，也避免了农药对水果的污染。另外，水果的外型以及各种质量保证标志成为了市民选购的重要参照。

（来源：大同晚报）

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