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中秋水果消费折射生活大变化

时间:2008-09-03 14:45 来源: 糖酒快讯
;   在刚刚过去的周末,大同果品市场销售达到了今年以来的最高,单日销量达到了平常一天的三倍,预示着中秋水果销售已进入了节前高峰。昨日,记者采访获悉,现在中秋水果市场的种类、质量等与早些年相比发生了很大变化。

  

  中秋水果不再是“老三样”

  

  在大同人的记忆里,中秋节的水果无非是苹果、梨、葡萄以及提早精心存放的一颗西瓜。然而这种情况在近几年发生了极大的变化,记者昨天在果品市场见到,普通水果中,桃子、李子等时令水果依然随处可见,并没受季节影响而见少。一位货主告诉记者,就拿苹果来说,过去就三四个品种,现在则有六七个之多。另外,过去比较稀罕的荔枝、芒果、榴莲等,现在已成了寻常之物。

  

  高精品种进入寻常人家

  

  在市民生活水平提高的基础上,随着运输、保鲜能力的提高,水果中的高精产品已经进入了百姓家庭。

  

  在果品市场,记者见到,诸如番石榴、枇杷、番荔枝、莲雾、凤梨、杨桃、菠萝蜜等,这些很难让人叫出名称来的水果同样应有尽有。市场工作人员告诉记者,与苹果、香蕉相比,精品水果的销量虽不是很大,但销售增幅很明显,市场上台湾地区、泰国、美国以及古巴的水果颇多,这些水果已经进入了寻常百姓家庭。

  

  生活变化 ;市民“苛求”更多

  

  采访中,一位市场负责人说,如今,生活水平提高了,人们在中秋购买水果时已经不再追求数量的多与少了,而看重的是水果本身的品质以及绿色无公害等。市场需求决定了果农种植的选择。有的水果在刚挂果时,果农就要套袋,既保证了水果的外观,也避免了农药对水果的污染。另外,水果的外型以及各种质量保证标志成为了市民选购的重要参照。

(来源:大同晚报)
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