阿尔萨斯Trimbac酒商将生产特级酒园葡萄酒

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时间：2008-08-21 10:27 来源：第一食品网

法国阿尔萨斯顶级葡萄酒生产商Maison Trimbac表示，将生产特级葡萄酒。

　　庄主皮埃尔（Pierre Trimbach）称，今后凡采用修道院的Geisberg葡萄园所产葡萄酿制的葡萄酒，会在酒标上注明特级酒园（Grand Cru）字样。修道院的名字也会出现在酒标上。

　　大约二十年前，Trimbach酒庄从当地修道院的特级葡萄园Geisberg中，购买了1－1.5公顷的雷司令葡萄树，用于生产旗舰产品Frederic Emile。

　　现在Trimbach酒庄已与修道院达成新协议，有权使用所有的Geisberg葡萄园栽种的葡萄（约7.6公顷）酿酒，并可以全权负责葡萄的培育。

　　修道院葡萄园共包括2.7公顷的特级Geisberg葡萄园（主要为雷司令，还有少量麝香葡萄），0.5公顷特级Kirchberg葡萄园（种植灰比诺），还包括总面积为4.4公顷的Rotenberg, Ellenweiher, Lutzelbach 和 Rittloch葡萄园，这些园子主要种植雷司令、灰比诺、琼瑶浆、白比诺及黑比诺。

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