中秋将至严查“炸弹月饼”

时间：2008-08-19 17:33 来源：糖酒快讯

; 　　记者昨日从市质监局了解到，中秋节前，市质量技术监督局将在全市范围内开展月饼质量安全专项抽样检查，以确保月饼质量安全。

　　据介绍，国家质检总局日前发出通知，要求各地要重点查处制售假冒伪劣月饼和过度包装违法行为，遏制过度包装和非法搭售其他商品等不正之风。对宾馆、酒店和酒楼等大量生产月饼的未取得食品生产许可证的经营单位，需办理相关手续，要限在经营场所范围内销售。对使用回收和变质馅料加工月饼、掺杂掺假、以次充好以及违法使用添加剂的，要按照有关法律法规从重从快处罚，吊销已取得的许可证，已售出的产品，一律责令召回。

　　据市质监局有关负责人介绍，目前我市有获证糕点生产加工企业19家。从本月上旬开始，质监部门已经开始对企业进行监督检查，检查重点为生产加工企业的生产环境卫生情况，人员的身体健康状况，原料、辅料及食品添加剂使用等。此项抽样检查工作计划将于9月上旬结束。

（来源：大江晚报）

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