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"开瓶费"霸气汹汹,到底谁在撑腰

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时间:2008-07-08 18:37 来源: 糖酒快讯
; ; ; ;近年来,一些酒店餐馆"谢绝自带酒水"和收取"开瓶费"等"霸王条款"的做法,早已被消费者协会认定为损害了消费者合法权益的"霸王条款"。然而时至今日,一些酒店仍然不思改悔,继续强推这些"霸王条款"。那么,是谁在为酒店的"霸王条款"埋单呢?



; ; ; ;"霸王条款"有"行规"撑腰



; ; ; ;大天酒店是内蒙古自治区呼和浩特市一家强推"谢绝自带酒水"的酒店之一。记者日前到这里就餐时,服务生告诉记者,如果自带酒水要收取50元"开瓶费"。而在该酒店提供的酒水价格目录单上,酒水的价格都大大高于市场零售价。至于新城宾馆、内蒙古饭店、国航大厦、昭君大酒店等高档饭店,一些酒水的价格比大天酒店还高。



; ; ; ;据当地业内人士透露,酒水的高额利润是一些酒店餐馆谢绝顾客自带酒水的主要原因。目前,呼和浩特市一般酒店餐馆的酒水利润为其批发价的70%至80%,饮料利润在200%至300%。一餐馆负责人告诉记者:"我们一半的盈利得靠卖酒水挣出来。"



; ; ; ;正因为如此,现在绝大多数酒店餐馆仍然在强推"谢绝自带酒水"和收取"开瓶费"等"霸王条款"。而一些餐饮业协会也以"行规"为借口,给"霸王条款"撑腰。四川省餐饮业、温州市鹿城区餐饮协会等都出台过"谢绝自带酒水"和收取"开瓶费"的"行业行规"。



; ; ; ;酒店餐馆普遍有"财团"后盾



; ; ; ;尽管酒店餐馆强推"霸王条款",但是令人不可思议的是,他们还能招徕顾客,而且酒店餐馆越开越多。这是为什么呢?记者就此于近日采访了内蒙古自治区消费者协会的负责人。



; ; ; ;据这位负责人分析,一些酒店餐馆继续强推"霸王条款"的主要原因是有"财团"埋单。这些"财团"有行政机关、事业单位、企业,也有腰缠万贯的老板等。



; ; ; ;在这些酒店餐馆中,公款消费成为主要财源。公款消费者大多出手大方,消费时也不问价,更不管酒水价格高低。由于有"强大"的公款埋单,所以这些酒店餐馆不以接待服务普通顾客为主,使"霸王条款"得以继续存在。



; ; ; ;另外,一些像点样的宾馆、酒店,往往与旅游部门"联姻",被指定为"旅游宾馆""旅游酒店",旅游部门往里送"待宰羔羊"。



; ; ; ;"霸王条款"应该限制



; ; ; ;酒店餐馆我行我素强推"霸王条款",已引起诸多消费者的不满,他们希望国家有关部门对此给予限制。



; ; ; ;内蒙古自治区消费者协会投诉监督部负责人认为,酒店餐馆通过推行"霸王条款"靠酒水牟取暴利没有道理。因为饭菜在制作过程中有人工成本,还有一定损耗。酒水不是酒店餐馆生产的,进酒水时只需投入一些短途运输费。



; ; ; ;内蒙古信泽律师事务所律师赵海文说,现在很多酒店餐馆强推"霸王条款"是不合法的,这种行为是以盈利为目的制定的非价格措施或价外价措施,已经违反了《反不正当竞争法》和《消费者权益保护法》。



; ; ; ;记者就酒店餐馆强推"霸王条款"的做法咨询了内蒙古自治区物价工商局。物价工商局一位工作人员说,餐饮业的"霸王条款"应该限制。虽说目前饮食业的服务收费由企业自主定价,实行市场调节。但饮食企业在制定服务收费具体价格时,必须遵守国家有关法律法规,杜绝欺诈宰客行为,否则消费者可以到物价工商部门投诉。 (来源:新华网)
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