今年是国家执行小麦新收购标准的第一年,也是小麦收购价格提高幅度较大的一年。新小麦价格由于白色硬(软)质小麦较高价格的支撑,使小麦收购市场价格由开秤时的白麦0.77元/斤(农民售给经济人价格为0.75元/斤),逐步上扬至现今的0.79元/斤,不少加工企业也从期初的观望,转向逐步加大收购力度的方向上来,使得小麦收购价格逐渐上扬,有的国有企业价格已提到0.78元/斤,且不分白麦、红麦。在众多收购主体参与收购的形势下,今年的小麦收购市场价格将会继续上扬。