餐饮业，何时不扰民

; 　　炎炎夏日，餐饮业又进入了一年一度的“黄金期”。近日，记者在昆阳镇城区的一些主要街道发现，不少小摊点、大排档见缝插针，随处可见，随之而来的环境污染影响了居民的生活。



　　“一到中午、晚饭时间，油烟味呛得我们受不了，半夜里还能听见划拳斗酒的声音。现在天气这么热，我们窗户又不敢开，家里闷得像蒸笼。”谈起楼下的几家排档店，家住昆阳镇后洋街附近的林女士颇有意见。记者发现林女士家的窗户上粘满了一层黑黑的油污。据了解，为节约成本，不少排档的排烟设施形同虚设。由于长期没有清理，失去了净化油烟的功能，有的就干脆不开。 ;居民们说，这些排档产生的油烟在没有净化的情况下，长期排放到下水道，经常会造成堵塞。最头痛的就是到了晚上，排档业主随意在街道上搭建“帐篷”，食客们斗酒声夜半不休，而且在周边的花坛里随处小便，呕吐。夏天来临，高温下飘起阵阵恶臭，引来蚊子、苍蝇到处乱飞，环境卫生状况令人担忧。



　　记者在采访中了解到，群众反映的这些存在问题的餐饮店，都是去年我县在创建省级文明城市过程中的重点整治对象。那么，在多次整改之后，这些餐饮店怎么又“重操旧业”呢？原来，在不少“精明”的业主看来，整治只不过是突击行为，不可能天天搞。而少开一次油烟机一年能省下不少钱，搭建一个“帐篷”，一晚上又能赚不少钱。正是利益的驱使，让不少业主弃文明行为而不顾。



　　“从5月份开始，我们已开始了对餐饮业新一轮的摸底调查。目前，我们已经开始对城区雅河路、汇水河路等街道的餐饮店进行整治，规范餐饮业文明行为。”记者从县文明办了解到，餐饮业整治仍然是今年我县巩固创建成果，争创示范文明城市工作的一项重要内容。根据杜绝“垃圾屋后堆放、污水路边排放、油烟屋外飘散”的整治标准，近日，由县创建办、卫生、工商、环保、城管等部门组成的联合执法队伍，对城区内的“山里人家”、“湘鄂情缘”、“杨军拉面店”等多家问题严重的餐饮店进行查处，并发放了整改通知书，对逾期整改不彻底的餐饮店将作出取缔经营的严厉处罚。



　　如何才能建立起餐饮业整治的长效管理机制？县创建办有关负责人认为要从源头上控制餐饮业对环境的污染，杜绝扰民现象发生，有关执法部门要加强配合，常抓不懈。同时，经营业主要提高自身素质，积极配合文明创建工作，确保餐饮经营不再扰民。



　　 ;黄国强



（来源：平阳新闻网）