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第一批北京赴灾区厨师团返京

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时间:2008-06-02 17:42 来源: 糖酒快讯
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           由21家餐饮企业的厨师组成的赴四川灾区厨师团,在灾区志愿服务一周后,于昨天下午返回北京。

  这些来自北京的厨师,在为灾区人民送上可口饭菜的同时,也带去了北京人的温暖。

  组成这批厨师团的是来自21家北京餐饮企业的共79名厨师。他们在灾区为受灾群众义务做饭一周后,返回了北京。

  在得知灾区人民生活条件艰苦,尤其是一日三餐成问题后,北京市多家知名餐饮企业纷纷行动起来,选出最精干的厨师,自筹物资、厨具,立即赶赴灾区一线。

  在都江堰、在彭州,恶劣的环境并没有让他们退缩。没有厨房,他们将帐篷改建成简易的厨房;没有火没有水,他们自己捡柴生火、挑水做饭。虽然条件简陋,但他们仍然竭尽全力,目的是为灾区的百姓做出一顿顿热腾腾的饭菜。这七天、这21顿饭,他们带去的是北京人的温暖,留下的是对灾区人民无限的关爱。

  在他们返京之前,第二批北京厨师团已经抵达灾区,接替他们的工作,据了解,北京的餐饮企业还将继续派出厨师团奔赴灾区,让灾区的群众一直能吃上来自北京的可口饭菜。

(来源:中国食品产业网-国内资讯)
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