第一批北京赴灾区厨师团返京

时间：2008-06-02 17:42 来源：糖酒快讯

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　　由21家餐饮企业的厨师组成的赴四川灾区厨师团，在灾区志愿服务一周后，于昨天下午返回北京。

　　这些来自北京的厨师，在为灾区人民送上可口饭菜的同时，也带去了北京人的温暖。

　　组成这批厨师团的是来自21家北京餐饮企业的共79名厨师。他们在灾区为受灾群众义务做饭一周后，返回了北京。

　　在得知灾区人民生活条件艰苦，尤其是一日三餐成问题后，北京市多家知名餐饮企业纷纷行动起来，选出最精干的厨师，自筹物资、厨具，立即赶赴灾区一线。

　　在都江堰、在彭州，恶劣的环境并没有让他们退缩。没有厨房，他们将帐篷改建成简易的厨房；没有火没有水，他们自己捡柴生火、挑水做饭。虽然条件简陋，但他们仍然竭尽全力，目的是为灾区的百姓做出一顿顿热腾腾的饭菜。这七天、这21顿饭，他们带去的是北京人的温暖，留下的是对灾区人民无限的关爱。

　　在他们返京之前，第二批北京厨师团已经抵达灾区，接替他们的工作，据了解，北京的餐饮企业还将继续派出厨师团奔赴灾区，让灾区的群众一直能吃上来自北京的可口饭菜。

（来源：中国食品产业网-国内资讯）

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