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RO番茄酱生产线落户包头

时间：2008-05-13 07:00     来源： 中国食品产业网       文字选择：大  中  小

RO(ReversalOsmotic)番茄酱是世界番茄酱中的高端产品，价格比普通番茄酱高出40%左右。迄今为止，全世界仅五套此类产品的生产设备，我国唯一一套从日本进口不作价RO番茄酱生产设备已落户内蒙古巴彦淖尔市。

　　RO番茄酱的生产工艺不是利用传统的高温、真空浓缩番茄汁，经热力杀菌灌装至无菌铝箔袋，而是通过逆渗透原理，直接将压榨番茄汁中的水分分离，所制成的番茄酱采用

　　无菌冷灌装技术，零下18~22摄氏度低温冷冻保存。RO番茄酱采用最先进的番茄酱生产技术，尽可能地保持了鲜番茄的原味，为番茄制品提供了更广泛的空间。

　　该生产线年生产约2500吨，2007年是投产后第一年生产，但由于受到番茄原料减产的影响，只生产出1080多吨，从今年开始高品质、高价值的RO番茄酱陆续全部出口至日本。

　　目前，该产品已向日本出口5批、470吨，包头检验检疫局在批批进行常规项目检测的基础上，增加了甲胺磷、敌敌畏等农残项目和大肠菌群、致病菌等微生物项目的检测，严把质量关，确保出口产品质量安全。


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