深入养蜂基地开展备案检查

时间：2008-04-25 07:00 来源：中国食品产业网文字选择：大中小

为贯彻落实总局关于加强食品安全长效机制建设的要求，进一步推动出口蜂产品企业建立和完善“公司＋基地＋标准化”管理模式，日前，绍兴检验检疫局组织相关人员远赴湖北枣阳、京山等地，对浙江万隆保健食品有限公司申请新增的3个备案基地进行考核。

　　由于正值油菜蜜期，当地蜜源丰富，因此大部分蜂农尚未转场，还在本地放蜂，便于监督检查蜂农的实际生产情况。抓住这一有利时机，检验检疫人员深入鄂北山村，辗转多个蜂场，查看蜂农生产现场，检查备案资料的符合程度。

　　从检查结果看，有两点成绩显著：一是经过企业多次宣传培训，基地用药情况控制较好，几个养蜂基地均未发现违规用药情况，企业统一购买的进口蜂药也基本发放到每个蜂农。二是基地可追溯体系落实较好，原料均加贴标识，蜂蜜多用记号笔直接标注于外包装，蜂王浆多使用企业统一印制的标签纸。但在检查中也发现了一些问题，如部分蜂农养蜂日志填写不完整、原料标识内容也有待规范等。

　　据了解，受年前雪灾和年后花期连续阴雨天气的影响，今年蜂群数量减少，蜂产品减产。针对这一情况，检验检疫人员对企业、各基地负责人及蜂农加大了宣传养蜂安全用药知识，提高养蜂生产的卫生要求，加强养蜂基地的管理，为提高蜂产品质量安全，扩大蜂产品出口打下了坚实的基础。

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