美国农户坚持声称美国大米供应依然充足,但是他们显然开始囤积大米库存,这令一些批发商不得不限制采购。加州大米委员会主席称,国内大米供应并没有任何短缺迹象。在过去一年,大米零售价格翻了一翻,原因是全球需求提高,生产成本上涨以及供应不足。2008年美国水稻播种面积可能会减少,但是市场普遍认为播种规模将会接近2007年的水平。
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