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面包、蛋糕价格下来了

时间：2008-04-02 16:36     来源： 中国食品产业网       文字选择：大  中  小

在食用油价格已“回头”的情况下，被“高油价”推高价格的相关食品并不想放下“架子”，但记者昨日了解到，面包成了涨价食品中的“异类”，率先将价格下调。一些超市自制面包、蛋糕最高降幅超过30%，而面包店里的面包也降价两成左右。

　　昨日，站前一家超市里，被不久前豆油“涨风”吹高的面包价出现了不小的降幅。一种原价为6.8元/500克的面包价格降至4.5元/500克，而部分蛋糕的价格每500克也有几元的回调。

　　据该超市负责人介绍，本月初制作面食的豆油价格大幅度上扬，超市自制面包和蛋糕的价格便随之唱起“高调”，但随着油价的回落，其价格也立即随之变动。如在油价攀升至9.4元/500克的“制高点”时，蛋糕售价也一度攀升至14.8元/500克；当食用油价掉到8.4元/500克时，当时的蛋糕售价也回落至13.8元/500克；而这两天豆油高速降落至7.5元/500克，蛋糕价格立刻作出回应，昨天刚刚将该蛋糕价格调整为12.8元/500克。“面包降价后，以前看到价格就缩手的消费者也减少了顾虑，销量也有所提升。”一位面点销售员说道。

　　据了解，一些市场上销售的面包也开始放低“身价”。铁东一家面包店业主介绍，常来买面包的消费者以周围的居民为主，为了留住老顾客，所以看食用油价一降，便将面包价格适当下调。之前由4.5元/500克涨至5.5元/500克销售的面包，现在售价为5元/500克，而且会随着食用油的继续回落而相应调整面包价格。

　　一位消费者告诉记者，上午在超市买面包的时候发现比上次买的便宜2元多，听促销员说是因为最近豆油降价了，现在十分期待那些曾因油价涨而身价涨的食品，也会像面包一样把价格降下来。


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