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工商专项整治蛋糕面包市场

时间:2008-03-27 17:30     来源: 中国食品产业网       文字选择:    

(记者 任 欢)近日,吴忠市工商局利通一分局开展了为期三天的蛋糕面包市场专项整治,查获问题食品1626袋,查处擅自使用清真标志蛋糕屋一家。

  3月17日,利通一分局执法人员在食品安全检查中发现5家超市销售的蛋糕、面包包装袋商标标识标注不清,要么无厂名,要么生产日期模糊。针对这种情况,从3月18日至3月20日,利通一分局对辖区内14户生产销售蛋糕面包的经营户进行了检查,检查发现,有1户经营户虚假标注生产日期,擅自使用“清真”标志;有2户经营户存在卫生制度不健全、食品标识不规范问题;有1户经营户加工好的面包蛋糕只标明产品品种及价格,而没有产品说明。对检查中发现的问题,执法人员均当场责令业主纠正并限期整改,并查扣了问题食品1626袋。此外,对虚假标注生产日期,擅自使用“清真”标志的经营户进行立案调查。


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