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休闲海产品市场潜力大

来源: 农博网
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休闲海产品市场潜力大 农业商机 聚焦养殖 行业 热点
图解:
    业内人士预计,小包装、便携带、低价位、高营养的休闲海产品,在未来几年内的市场规模将不小于现在大连海参的市场规模。
    把海带包在一个小小的“糖纸”里,扇贝丁也包装得像圆形糖块,还有珍珠贝、鳗果、海带昆布、鱿鱼仔、虾肠、蟹肠——近日,这类小包装即食休闲海产品一亮相,即吸引了广大消费者和众多商家的目光。海鲜传统业态长期“统治”市场,这种新出现的海珍品“第四种经营业态”更丰富了大连市的海产品传统加工工艺和方法,填补了大连市场的空白。
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