自己开店做老板 各地“明星餐厅”

    因为菜做得地道，价格合理，“蜀地传说”里经常座无虚席。“我定的价位在每人40元，三个人100元就能吃得很好，好多朋友也喜欢吃我家的菜。陆毅最喜欢锅仔牛筋，李冰冰最喜欢吃辣子龙虾，杨紫琼喜欢整体风格。”至于任泉自己，他说喜欢吃土豆，“如果是在店里，我就和员工一起吃饭，员工餐就很像家常菜”。

    任泉对待下属员工总是很温情，他自己说对待他们就像对待顾客那样热情。这也感染了店里的每一位员工，一位刘姓员工告诉《财经时报》，这家店自打开业以来，从没跟客人发生过争吵。到现在，任泉把赚来的钱进行再投资，准备今年在北京再开两家店。

    地址：北京朝外大街38号保罗大厦一层（蓝岛大厦后）

• 责任编辑：逍遥左右

• 本文标签： 老板 内贸 客户 技巧
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