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5．任泉的“蜀地传说”
如果不做演员，任泉最合适的职业一定是餐厅老板——上海5家店、北京1家店，超过90%的回头客，“蜀地传说”已然成了食客们饕餮的好地方。毕业于上海戏剧学院表演系的任泉，曾主演电视连续剧《小李飞刀》、《都是天使惹的祸》、《少年包青天》等。据他说，刚从学校毕业，他就曾筹划着自己开餐厅。“那时候在上海，自己是北方人，总觉得口味不适合，干脆自己开餐厅吧。刚开始就几张桌子，几把椅子，慢慢才形成了规模。”任泉对《财经时报》说。
很多人都不解刚毕业的任泉钱从哪儿来，其实，任泉除了有些积蓄外，他还向同班挚友李冰冰借了些钱。他当然不愿意对外界说，但他非常感谢这位李大姐，到现在，他们还都互相提携。北京的“蜀地传说”是一家装修精致的两层高的餐厅，从外面看，一眼就能从众多门面中辨别出餐厅的醒目标志，一进门也能看到门厅地面上写的店名“蜀地传说”。
整个餐厅以黑色为基调，出色的灯光效果配合丝绸、金箔等传统元素让人眼前一亮。任泉说：“这些都是出自我的设计风格，我要求店面有舒服的环境，干净整洁，风格要简约一些，有朋友对我说，他们感觉到我的餐厅就如同到我的家里一样。”任泉很能听取各方意见，尤其是来自于朋友的，每一道菜式都要经过朋友的鉴定，如果有三个朋友说这道菜不好吃，那么这道菜就会从菜谱上消失。老板和演员的双重身份，让“蜀地传说”经常会有些意外。开业那天，好多任泉的影迷义务过来帮忙，并且把照片传到他的影迷站。
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