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每天早晨的5、6点，浙江省德清县禹越镇的黑鱼养殖塘里人生鼎沸，工人忙着抽水抓鱼，平日里都钻在水里的黑鱼抽干水后挤成一堆，工人抢在第一时间把鱼抓完。
记者：“这么多鱼什么时候能抓完？”
养殖户：“一个小时。”
记者：“你挑什么挑大的的。”
养殖户：“小的还不能卖。”
黑鱼经销商高根其：“用网打的鱼容易受伤，毛掉的上市后不好卖，这样抓光滑点，不会受伤。”
上千斤活蹦乱跳的黑鱼一两个小时内全部捕捞完。禹越镇现有4200亩的黑鱼养殖面积，一年四季都有黑鱼上市，每天平均捕捞30吨的黑鱼，一年上万吨的产量能给当地带来1.5亿元的产值。就是这个庞大的黑鱼产业，仅仅饲料一年就要消费掉3万吨小杂鱼。
黑鱼经销商高根其：“整个镇要吃掉4、50万元，一年将近一个亿。”
10年前，德清县养殖黑鱼还是一片空白，当时当地的一位养殖户从箫山引进6000条黑鱼在德清试养，黑鱼是一种肉食性淡水鱼类，生性凶猛，有“渔老虎”之称，成活率比较高，6000条黑鱼顺利养殖成功，当年他就赚了6万元。高额的利润很快吸引不少农户也养殖黑鱼，到了2001年底，禹越镇黑鱼的养殖面积一下子扩大到了2000亩。但随着规模扩大的同时，一个难题摆在养殖户面前。
养殖户赵来顺：“本金很大的，80万，最大的本金就是杂鱼，一天6千，一个月18万就下去了。”
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