提示：您的电脑还没有安装阿里旺旺。免费安装阿里旺旺，与百万商人在线谈生意！- 关闭
“用手做事谁都会，要学会用心做事。”她通过自己的言传身教，把这个理念灌输给每一位员工。“别人用手做饭，而我们要用心来做。”
陶然居已经走过了原始积累阶段，今后是否会追求多元化发展？严琦回答说，“无论什么时候，餐饮都是陶然居的主业，我喜欢做这行，而且我是把餐饮当一个事业来做。”
“别的事都可以搁一下，但再就业的事情必须天天放心上，不能有一点犹豫。”严琦说。到目前为止，陶然居餐饮集团共为6万多人提供了就业机会，并培训出了2万余名拥有专业技术特长的农民工和下岗职工。
一个餐饮企业的当家人，为什么三句话不离再就业问题？
严琦想了想，才认真地回答记者：“有钱后，想得最多的是回报社会，回报父老乡亲。”怎么回报呢？她觉得让每个家庭都不为就业问题困扰，应该成为企业家的责任，于是，她以捐资助学等方式引导贫困大学生掌握就业技能；每年为重庆市下岗女工提供1000个就业岗位；向贫困农村妇女提供养殖订单……
有一次，在三峡库区，当看到多数农民在家闲着，她当即决定在库区投资1000万元开两个陶然居直营店，此举一下子吸纳了3000名移民到企业上班；当得知移民很多人没有技术特长，到外面找工作很困难，她当即出资15万元，为云阳库区移民免费培训30名厨师；库区的孩子特别是女孩上学难，她捐资20万元，在库区建立一所“陶然居春蕾小学”，让那些失学的女孩能接受正规的学校教育……
“现在的农民工出来找工作难，主要是没有技术特长。陶然居招聘来的工人起初几乎百分之百没有技术，但到陶然居后经过培训、提高，最后都变成了技术能手。”严琦自豪地告诉记者，陶然居办的烹饪培训班是免费的，现在，有一大批从陶然居烹饪培训班出来的技术工，活跃在全国餐饮界各类岗位上。
她打算就这么一直把培训工作做下去吗？
“我还要把培训成才的人员输送到国外，让以前的农民工、下岗工去赚取外汇。”严琦说这话时目光闪闪发亮，“预计今年可以向外输送200人。集团在今后的工作中将吸纳更多的农村青年，引导和发动他们带头学习新知识、新技术、新技能，不断地把他们输送到全国各地、世界各地去。”
来源：经济日报
| 07年热门投资项目抢先看 | 网友讲述:网上创业 我的一些经验 |
| 争议人物:从富翁到负债的陈金义 | 女性创业故事精选 |
| 千元创业 小生意赚大钱 | 1-5万元创业 助你事业起步 |
| 5-10万元创业 机会无处不在 | 10万元以上创业 事业的起点 |
改革30年十大民营企业家
一根海带百变卖出8个亿
买谁值10-15万紧凑车调查
小复式爱家很出彩
5万以下创业好点子
你现在是否该跳槽了？
秋季达人的百分穿搭
年轻设计师的小户型
供货回稳 节后本本大降价
月薪两千MM用的洗面奶
见过这么多山寨食品吗？
身材超棒淘掌柜月赚过万
厂家拒收！奶农痛心倒鲜奶
揭秘有钱女人
最雷的广告！
