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慎鹤云年近半百，从18岁从师学习湖笔制作中的刻字这道工序开始算起，他已经和湖笔打了整整30年的交道
沿318国道出浙江湖州以东30公里处，有一条岔路，路旁高高竖着一块指路牌：中国笔都善琏。
驱车周游湖州下辖的善琏镇，大概只需要十几分钟的时间，就在这小镇仅有的几条街道上，却林立着五六十家笔庄。小镇最主要的街也叫“湖笔街”。这是个依笔而生的小镇。
文房四宝中的毛笔，以善琏制造的为上品，人称“湖笔”。善琏自古即以“毛颖之技甲天下”而闻名，此地出产的湖笔，至今恪守着“尖、齐、圆、健”的风格，无论羊毫、狼毫、紫毫还是兼毫，都可位列“笔颖之冠”。很多善琏人以制作毛笔为终身职业，在他们眼里，毛笔并不仅仅是产品，而是传统书法文化的凝结。
当地有生产湖笔的大厂善琏湖笔厂和含山湖笔厂等，也有像手工作坊一样的小笔房。无论大厂还是笔房，出产的每一支毛笔都是由工匠纯手工制作。
坐落在善琏湖笔博物馆内的四德笔房在当地颇有名望，主持该笔房的老板慎鹤云年近半百，从18岁从师学习湖笔制作中的刻字这道工序开始算起，他已经和湖笔打了整整30年的交道。
学制笔顺理成章
1976年，18岁的慎鹤云高中毕业，就失了业。他明白只能靠自己找饭碗，但“吃哪碗饭”他思忖了很久。当时的湖州，湖笔制造业十分兴旺，社队企业中数量最多、规模最大的就是湖笔制造厂，慎鹤云记得当时每个公社都有湖笔厂。最初他想到学做笔，是个很朴素的念头，“掌握一道做笔工艺，在善琏就不怕没饭吃。”
邻居是一位在善琏湖笔厂工作了几十年的老师傅，他就是慎鹤云想拜的师傅。善琏湖笔厂当时属于国营企业，厂里的老师傅按规矩不能随便带徒弟。年轻的慎鹤云就缠着他磨，搬出两家多年是邻居的交情来打动老师傅，恳求他收下这个弟子。老师傅终于答应了慎鹤云，但是只能在家里“偷偷摸摸”地教他。老师傅最擅长的是刻字，这是做笔工艺中“最清爽”的一道，慎鹤云自然从这道工序开始学起。
虽然师徒二人只能在暗处教学，但当年师傅的严格慎鹤云至今历历在目。慎鹤云清晰记得师傅教徒弟的诀窍，“点要像瓜子，竖要像上端宝剑，长勾要粗细均匀”，掌握了每个笔画的要领后，还要“先刻横，再刻竖，接着刻捺脚，最后刻点”，这样才能在笔杆上将字形优美呈现。
“幸好，我自己也是个很钻的学生。”慎鹤云晚上跟师傅学刻字，白天师傅去上班时他就自己买了一大堆字帖，对着字帖一笔一画地看，一遍遍在心里揣摸笔画的形状，然后用师傅教的握刀姿势找小木块练。
学习刻字字体的排列是个很难的功课，师傅要求他将字刻得像“一炷香”那样笔直。所谓“一炷香”，用慎鹤云专业的讲法，叫“不拼刀，不偏刀，不漏刀，不脱体，划头要平整”，整列字看起来就像一炷垂直的香。他师傅所授的“流派”，是将字从上往下刻，如何才能将一列字刻成“一炷香”，没有什么诀窍，也就是靠多刻，以求自己摸索出手感，熟才能生巧。身为学徒的他只好一遍遍练，边刻边用眼神在笔杆上勾勒出一条隐形的线。
当年师傅并没有仅仅教他刻字。师傅还教会他制作毛笔，每一个细节都抠得很细。“比如多大的斗口，要比扎好的笔头大一点，但是又要刚好箍住，因此以前的工匠为每种毛笔都设定好最适合的口径，不能随意更改；再比如出锋的长度多少，才最适宜写出锋韵，也不能随意更改。”这些几十年前“不能随意更改”的严格要求，在今天都已经很难贯彻。现在的客人都不断要求工匠们推陈出新，慎鹤云也没法再用师傅传授的那一套去约束他们。他倒很豁然，觉得真正要世代传承的，是“湖笔制造那种细致入微的精神，至于旧时的要求，新款式无法遵从老规矩，这也是没办法的事”。
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