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大蒜与免疫功能

时间:2006-12-08 10:10     来源: 国际大蒜贸易网       文字选择:    

大蒜可促进动物体内的免疫功能。在人体或是动物实验皆曾显示不管是新鲜大蒜或是大蒜的萃取物皆可促进白血球的噬菌能力、增加天然杀手细胞以及巨噬细胞的活性,同时亦可促进脾脏内淋巴球的增殖速度。大蒜之抗癌作用,可能也和其促进体内的免疫能力有关。

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