中华玉梨是中国农科院郑州果树所以大香水为母本、鸭梨为父本杂交育成的梨树新品种。该品种果实大,平均单果重250克,最大单果重达600克。果实粗颈葫芦形或卵圆形,外观似鸭梨。果皮绿黄色,果面光洁,套袋果洁白如玉,外观极美。果肉乳白色,汁液多,肉质酥、脆、甜、爽口,清香味浓,无石细胞,果心小,可溶性固形物含量12-13.5%,切开后放置48小时果肉不变褐。果实9月下旬成熟,极耐储藏,常温下可储藏到第2年3-4月,土窖可储藏到第2年6-7月,果肉不糠心,果皮不变色。该品种结果早,一般栽后2-3年即可结果,盛果期株产50公斤以上。以短果枝结果为主,连续结果能力强。生长势旺,萌芽率高,丰产稳产,大小年不显著。
该品种适应性广,抗旱、耐寒、抗病。有关专家认为,该品种与目前我国广泛栽培的砀山酥梨、鸭梨相比,成熟期更晚,品质更优,抗病性更强,适应性更广,是酥梨、鸭梨的最佳换代品种。它将成为我国晚熟梨的又一当家品种,是今后梨果业创汇的拳头产品。由于自花不实,种植时须搭配授粉树。
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