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江川是一个传统的农业大县，素有“七山一水两分田”的说法，有近90%的人居住在农村，人多耕地少，这种状况曾一度制约了农业的发展。如何破解实现农民增收、促进农业发展难题，江川人民对此进行了不懈的努力，并已收到明显成效。
据江川县分管农业的副县长陈琎寿介绍，近年来，该县由于传统优势产业得到巩固提升，新兴产业紧扣市场脉搏，农民增收渠道由一个变为数个，现金收入节节攀升。2005年，农民人均纯收入3257元。据初步测算，今年该县农民人均纯收入预计可增加100余元。
陈琎寿一语中的，道破了江川县农业发展的经验：该县以增加农民收入为核心，以调整和优化品种结构、提高品质、建立优质原料基地为主线，以引进、扶持、发展农产品加工龙头企业为重点，围绕烤烟、蔬菜、仔猪、渔业等优势产业，大力发展高效农业和特色农业。从而一改过去烤烟一枝独秀的局面，实现了新老产业并驾齐驱，强劲支撑农民增收，农业工作亮点频现的大好局面。
蔬菜种植产业带促农增收
每天上午，江川县蔬菜交易市场里总是一派熙熙攘攘的热闹景象：操着各地口音的老板和菜农你来我往，忙得不亦乐乎。每天数十辆冷藏车、卡车拉着各种蔬菜满载而去。
近年来，江川县有计划地引导农民根据当地的环境条件，不断优化蔬菜种植布局，突出重点，实施“一乡一品”或“一乡几品”战略，现已逐步形成了四大蔬菜种植产业带：路居、大街以种植青蒜、大蒜为主；雄关、九溪以种植日本萝卜为主；江城坝区、前卫坝区、大街坝区以及安化以种植花椰菜为主；前卫、安化、九溪以种植洋芋为主。蔬菜种植效益明显提高，农民收入持续增加。
青蒜是路居镇的一大优势品牌。该镇石岩哨村的杨进华家今年种了2.5亩青蒜，收入5000多元。杨进华乐呵呵地说，按照青蒜60至70天的生长期，今年还可以再种植一茬，到时候又有五六千元的收入了。据悉，今年该镇青蒜种植（含复种）面积可达2万多亩，产值预计达6000多万元，仅此一项农民人均可增收1600多元。
据江川县农业局副局长杨四代介绍，2005年，江川县蔬菜种植面积已达12万多亩，产值2.4亿多元，亩均产值达1970元，农民人均来自蔬菜的现金收入达1025.49元，占农民总收入的25%。今后，江川县将继续扩大蔬菜种植面积，在提高品质和亩产量上下工夫，预计“十一五”末蔬菜种植面积将达15万亩左右，争取农民人均来自蔬菜的产值达到2000元左右。
陈琎寿颇有感触地说，实施“一乡一品”或“一乡几品”战略，有效地解决了千家万户小规模经营与千变万化大市场之间的矛盾，是实现农民持续增收的重要举措。农民也在参与规模化、专业化生产和产业化大经营中，更好地学到了先进的种养技能、加工技术和营销技巧。
舞好龙头拉动产业链
龙头抬，农业兴。如何提高农业的产出效益和种植水平，江川的思路是通过引进农业龙头企业，加大对产业龙头企业的培植力度，以此拉动蔬菜、花卉、仔猪等产业，促进农业、农村经济和农民收入的持续增长。
在花卉种植方面，有花卉企业19个、花卉种植户44户，其中出口花卉示范公司5个。主要生产百合、康乃馨、非洲菊、玫瑰、大花惠兰等，产品远销日本、新加坡、韩国、香港等国家和地区。
在蔬菜深加工方面，已建成10个蔬菜加工、保鲜、营销企业；兴建了13个蔬菜保鲜冷库，日处理蔬菜能力达100吨；并投资250万元建立年产蔬菜苗13亿株的蔬菜工厂化育苗中心，为推进江川蔬菜产业化经营奠定了良好的基础。
在畜禽养殖方面，已投资750万元建立了云南江川仔猪批发市场，培植养殖公司4个和养殖母猪上百头的基地13个，促进了仔猪产业化经营的快速发展。
同时，江川县通过与国内外大公司开展合作，推广实施订单农业、合同农业。先后与香港李锦记食品有限公司合作，建立了辣椒生产基地4000多亩；与上海百事公司合作，建立了加工型洋芋生产基地3000多亩；与呈贡晨农公司和通海东绿公司合作，建立了西兰花、花椰菜等品种生产基地2000多亩等，促进了全县农业优势产业逐步向专业化、规模化、产销一体化的农业产业化经营方向发展。
农产品加工成为经济增长亮点
江川县地处滇中高原湖盆区的中轴地带，交通便利，农产品种植得天独厚，盛产蔬菜、粮、烟等，是云南省冬早蔬菜种植的生产基地县之一。为提高农产品的附加值，进一步优化农业产业结构，该县加快农产品加工出口园区建设，着力培育壮大以鲜菜加工、酱菜加工、水产品加工、萝卜丝加工、畜禽产品加工和魔芋精粉加工等为重点的绿色食品产业集群。
宏斌酱菜、阳光食品、天丽食品等一批企业先后在江川县境内建成投产，这些农产品加工龙头企业以江川的农产品原料为主，辐射到元江、通海、华宁以及思茅等周边区域，为农产品的升值和农民的增收起到了巨大的带动作用。
宏斌绿色食品有限公司是一家从事蔬菜加工，酱菜、泡菜、调味系列生产相配套的农业产业化省级重点龙头企业。公司通过“公司+基地+农户”的模式，发展无公害、绿色蔬菜基地，带动了1.5万户农户，现已形成年生产能力10万吨、产值上亿元的规模。公司负责人介绍说：“这几年公司得到了长足发展，也带动了当地老百姓收入的增加。下一步公司将在大街镇、安化乡建立1万亩以青菜为主的蔬菜基地，提高农田的复种率，使农民获益。”
目前，江川县营业收入上百万元的农产品加工企业已有10家，固定资产投资达1.9亿元。今年1至6月，该县农产品加工业完成工业总产值5866万元，实现销售收入5173万元，农产品加工已成为江川县经济增长的新亮点。
据陈琎寿介绍，发展农产品加工，不仅可以解决当前农产品销售难的问题，而且可以通过延伸产业链，把生产、加工、储运、销售等都纳入农业的全部内容，形成从田间到餐桌的完整产业链。目前，江川县的农产品加工业还处于能量积蓄期，其综合效应将在今后的发展中逐步显现出来。到2010年，江川农产品加工业产值有望突破15亿元，逐步建成全省重要的农产品加工出口基地。
农业丰则基础强。站在新的起点，江川县委、县政府又开始了新的谋篇布局。到“十一五”末，江川县将建成烤烟、粮油、蔬菜、花卉、仔猪和农产品加工营销6大产业群，建成一批上规模上档次的特色农业示范基地、高科技农业示范基地和优质加工原料基地。
陈琎寿信心百倍地说：“到那时，江川县农业产值14.3亿元，农产品加工业产值10亿元以上，农民人均纯收入4150元以上的目标一定能够实现。”
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