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芋艿螃蟹销售“节节高”

时间：2006-10-08 16:55     来源： 阿里巴巴农业频道       文字选择：大  中  小

国庆、中秋两节期间，我市各大农贸市场农副产品供应情况如何？记者从各大市场了解到，各类农副产品货源充足，品种齐全，市民们尽可“挑三拣四”。芋艿、螃蟹这些时鲜货的销售将攀上新高。

    芋艿作为中秋节的传统美食，销售量日渐看涨。记者在前进菜场了解到，目前前进菜场芋艿的日销售量在300~400公斤左右，价格也较高。像苏州、太仓的红梗芋艿，由于吃口甜、滑、糯，上市价格在每公斤7~8元左右。白梗芋艿价格略低，平均每公斤在7元左右。相关负责人介绍说，按照往年惯例，10月1日到中秋节这段时间，芋艿销售会“火”一把，价格也会水涨船高。

    俗话说“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”，每年这时都是螃蟹上市热销的季节。记者在农贸市场发现，销售螃蟹的摊位真不少，有卖本地产塘蟹、阳澄湖蟹的，也有卖苏北洪泽湖蟹、太湖蟹的。据了解，规格蟹（雌蟹3两以上，雄蟹4两以上）价格普遍较高，像苏北洪泽湖蟹一般每公斤200元左右，太湖蟹和阳澄湖蟹价格更高，每公斤在240元左右。记者在采访中了解到，规格略小的螃蟹因为价钱适中，更受市民青睐。前进菜场一位负责人说，目前，市场每天的螃蟹销售量为500~1000公斤，节日期间估计还将增长二成以上。

    此外，预计蔬菜、猪肉价格将有所上涨，水产品价格稳中有降，豆制品等其它农副产品价格基本稳定。通过积极组织货源，节日期间速冻蔬菜、南北干货、豆制品、禽类等农副产品供应无论在数量还是品种上也会比往常有所增加，相信可以满足居民节日生活需要。

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