螃蟹先上岸高淳的钱真好赚

时间：2006-10-09 09:30 来源： CCTV7《致富经》文字选择：大中小

2006年9月4日记者到江苏高淳采访时，晚上10点多却遇到了这样的场景。

    记者：“有螃蟹吗？”

    养殖户：“有。”

    记者：“为什么晚上来抓这个螃蟹啊？”

    养殖户：“因为这个螃蟹它晚上才出来，白天不动的。”

    记者了解到一进入9月份，江苏省高淳县池塘边的夜晚都会像这样忙碌，农民从晚上10点钟要忙到第二天凌晨三四点。

    养殖户：“天天都要抓，可以说是风雨无阻。”

    养殖户：“累归累啊，可是累的高兴啊。”

    这些来池塘边通宵干活的人，都是高淳县的螃蟹养殖户，他们要在晚上打捞螃蟹赶早上市，但螃蟹一般都是在10月份成熟，而这的螃蟹为什么在9月就开始捕捞呢，如果仅仅是为了赶早上市又怎么保证螃蟹的质量呢？

    高淳县在固城湖边，从上世纪90年代开始就有很多农民养殖螃蟹。可是进入90年代末养殖螃蟹的地方越来越多，那个时候每到10月，螃蟹上市的时候也是高淳养殖户最不痛快的时候。因为阳澄湖螃蟹的光芒远远盖过他们的螃蟹。

    养殖户陈福来：“我们的螃蟹在市场卖的价格肯定是不如人家的，人家比我们出名嘛。”

名气没有阳澄湖的螃蟹大，这让养殖户都很郁闷。也让县里的水产局伤透了脑筋，因为当时县里规模养殖螃蟹刚刚起步没有多久，如果停止了发展，水产局的工作也就前功尽弃了。当时水产局的局长陈贤明忍不住了，他要去上海的水产市场去看看。

水产局长：“上海市场我们发现，不到3两的小蟹只有40块一斤，可是4两以上的大蟹就是100多一只。我们决定要养大蟹。”

责任编辑：花部落

本文标签：螃蟹
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