岩原鲤一条竟达六百元

9月19日，笔者在泸州市江阳区江北镇的特种水产养殖基地看到，作为国家二级保护鱼类的岩原鲤鱼已在这里试养成功。引种仅一年时间，这些岩原鲤鱼已经长到了110多毫米长，体重近120克。

    岩原鲤，属淡水温水性鱼类，是我国长江流域水体中一种底层珍稀名贵经济鱼类，肉质细嫩，味道鲜美，具有病害少和适应性广等优点，目前岩原鲤鱼市场价每公斤高达300-500元，且供不应求。近两年，由于水体环境污染，自然繁殖的资源匮乏，岩原鲤苗种数量已是极少，基本上濒临灭绝，为此岩原鲤被国家列入二级珍稀鱼类保护品种。

    2005年8月，泸州市特种水产养殖基地以每尾近10元的价格，从重庆市万州区水产研究所引种了1万尾岩原鲤鱼苗投放到基地进行试验性养殖。一年来，由于水质适宜，管理到位，引进的鱼苗到目前存活率高达80%以上，长的已达到116毫米，体重大的已达到123克。据该基地负责人介绍，这批岩原鲤到2007年上市时，一条岩原鲤鱼小则重达800余克，大则在1000克以上，每条鱼的价值至少600元以上。 

    来 自: 中国食品产业网

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