炼乳的加工制作技术

（一）材料

    新鲜牛奶2000mL，白糖320g,石灰水（饱和的）50mL。

    （二）制作

    1、把牛奶放入很薄的铝锅中，加石灰水50mL中和奶酸的一部分，然后加热，火力愈大愈好。不断搅拌，避免牛奶结成薄皮粘在锅底上而发生焦臭味。

    2、等到牛奶浓缩到1/3容量时，加白糖，充分搅和，并再煮10分钟。

    3、趁热倒入玻璃罐中，将盖旋紧，并放在沸水中煮10分钟，消毒。

    4、这种简便炼乳，可以保存很久不变质。它的颜色淡黄，但用开水冲消淡后色泽洁白。    来源：九亿网

• 责任编辑：花部落

• 本文标签： 牛 加工 科技 农业
• RSS订阅相关资讯

• 藏獒
• 猪
• 牛
• 鸡
• 狗
• 鹿
• 黄鳝
• 鸽子
• 玉米
• 大豆
• 豆粕
• 小麦
• 蒜
• 辣椒
• 花生

• 特种暴利
• 老农致富
• 宠物赚钱
• 热销水果
• 农产品加工
• 热卖农品

• 借助网络卖蝗虫 致富快(图)
  (4785次)
• 玫瑰花里炼出“软黄金” (图)
  (3784次)
• 从农村走出来的小姑娘的财富传奇(图)
  (2860次)
• 每日农经：芒果之乡芒果香(图)
  (2420次)
• 胡萝卜经纪人 一个月就赚十几万(图)
  (2299次)
• 小泥鳅游出国 大财富游回家(图)
  (2068次)
• 为奥运加油：猪场纪事(图)
  (1980次)
• 深海里的生猛“艳星”(图)
  (1969次)
• 昔日荒滩地 今日聚宝盆 只因有龙虾(图)
  (1661次)
• 热钱窥伺我国粮市 低粮价如何保持稳定(图)
  (1430次)

• 史玉柱创业辛辣语录
• 牛根生马云巅峰对话！
• 中国最美女老总！
• 马云创业梦想实现之路
• 致中和超级营销招数
• 潘石屹大学时想钱想疯

• 钱是“种”出来的 [专题]
• 07年最旺农产品 [专题]

• 金猪年：看看金猪咋赚钱
• 农业稀缺产品 商机等你挖

• 只养三斤鸡--轻松赚百万
• 养鸭“流水线”--险小利大

• 小龙虾越来越疯狂！
• 甲鱼大王到娃娃鱼之父

• 测试你适合在哪个城市创业
• 超准：你是当老板的料吗？

• 超准的HR必选心理测试
• 创业不得不做的10个测试

• 比尔盖茨只得三分的智力测验
• 2008你适合什么样的投资项目?

• 看看你能管大钱还是小钱?
• 大揭秘：9大暴利行当揭秘

• 从发短信习惯看你致命弱点
• 全国各城市夜生活酒吧名录

• 聊出生意商机 牛马巅峰对决 如何推销产品 内衣MM真人秀

• 理财课程之富婆理财
• 她的100万败家史！

• 年赚千万的小女人
• 月入8万的淘宝第一美女

• 惊艳撕裂平庸风情姐妹
• 美女老师教你网络赚钱