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“在别人眼里的一堆牛粪，在我眼里就是一堆钱。只要动动脑子，财富无处不在。”这是王守红在中央电视台“第二届百姓致富经验交流年会”上的发言。王守红是安徽省阜阳市临泉县的一个农民，小学毕业，却能够化腐朽为神奇，带头致富，如今已有千万元的资金。王守红是如何走上致富之路的呢？他说：“在创业的过程中要多动脑子，经济发展要走规模化道路，发展也不能忘记保护环境。”
处理牛粪成麻烦
1996年，王守红用近3000元钱买了4头牛。后来，他的牛越养越多，1998年时已经养了40多头。为了节约粮食，几经试验，他摸索出“酒糟秸秆养牛法”，将酒糟和秸秆掺杂在一起后发酵，牛不但爱吃而且降低了成本，一头牛一年可以赚1500多元。他和妻子给自己的养牛场起了个名字———大红发肉牛养殖厂。
1999年，一位马来西亚的客商看了王守红养的牛，连说“OK”，一下子订购了他养的所有的牛，价格比市场价还高。王守红说：“OK是好的意思，我听得懂他在夸我的牛好。”客户要求王守红一年出口4000多头黄牛，这可难倒了王守红，“我是自家的养牛场，根本就没有那么多牛卖给他。”而且村子里的牛质量不一，眼看到手的财富就这样溜掉了。
1999年，在当地政府的帮助下，王守红所在的长官镇成立了黄牛协会，他当上了会长，带头教当地百姓养牛。老王说：“我把养牛的方法教给协会的农民，以前我的养牛场没有形成规模，现在别说是4000头牛，就是要4万头牛我们也有。”牛养多了，一个问题开始困扰老王，牛粪越来越多，造成环境污染可咋办？
牛粪也能种蘑菇
牛粪污染环境让王守红很苦恼。
2000年，河南郑州的一位农民找上门来，要买牛粪，每斤牛粪1角钱。第一次听到有人要买牛粪，他有些不敢相信，但还是按客户的要求把家里的牛粪晒干，整整一个夏天他晒了50吨牛粪，卖了2万元，既解决了环境污染的问题又赚了钱。王守红开始琢磨，牛粪有啥用？花钱买牛粪做什么？
他与客户交谈，终于找到了答案。原来他们用牛粪种植双孢菇，1斤双孢菇可以卖到4元钱。他想，既然别人可以用牛粪种蘑菇我为什么不试一试呢？他试着在七分地里种上了双孢菇，没想到长出的蘑菇竟然卖了4000元！王守红又惊又喜，经过一年的摸索，他掌握了用牛粪种植双孢菇的技术。
2003年，王守红租用一家闲置的厂房，投入30多万元建起了3000多平方米的双孢菇种植基地。2004年，他销售了16万斤双孢菇，利润达30多万元。临泉县县委副书记高奎说：“我们临泉县每年出栏黄牛17万头，如果将这些牛粪都利用起来，每年的生产效益将达12亿元。”
2005年，临泉县被评为“安徽省优秀农技县”，王守红被评为“国家环保杰出人物”。为了使自己掌握的技术让更多农民掌握，他还办起了科技培训班，推广养牛种菇技术。他带领农民观摩自己的种植园，让他们亲自试种。他说：“在创业过程中，人品最重要，思想最重要，心里要时刻想着大家。”
走上致富循环路
“一个养牛场就是一个能量厂，一个发电厂。别人眼里的废物，在我眼里却是宝贝，牛粪可以卖钱，可以种植双孢菇，那牛尿是不是也有用呢？”
王守红开始思考这个问题。
2005年，一位专家开了“循环经济”的讲座，王守红很受启发。他想到用牛尿做沼气，沼渣又可以种植有机农作物。营销专家杨朝辉这样点评王守红的创业经验：“不管是工业还是企业，都来源于传统的农业，农业要发展必须走产业化道路。王守红的酒糟秸秆养牛、牛粪种植蘑菇、牛尿做沼气，使农业走上了良性循环的道路。”
如今，大红发肉牛养殖厂的牛已销往全国各地，他们的黄牛协会也发展到内蒙古、海南、云南等地，从养牛到卖牛粪，从卖牛粪到种植蘑菇，王守红现在的资产达到了1600万元。但他并不愿停步，他说：“我是个闲不住的人，也从不犹豫，想干就干。创业缺乏资金不是大问题，现在农村创业大有可为。”
农村是广阔的天地，说到以后的发展，王守红充满信心。他说：“农民要想致富，不能光靠卖粮食。现在不正在进行社会主义新农村建设吗？农村经济也要有发展的新模式，我想搞‘观光农业，旅游农业’，养些特种动物，吸引城里人来旅游。”要做别人没做过的生意，要做符合循环经济的生意，这就是王守红的生意经。
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