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养猪不亏本有新招
去年以来，全国猪价一路狂跌，目前猪价跌至历史最低点，一些地方每公斤生猪已跌破4元。农民出栏一头100公斤的生猪，普遍要亏100-200元，使得养殖户叫苦不跌，小型农场每个月要亏损3—5万元，大型猪场每月亏损达10—20万元以上。全国生猪生产受到严重冲击，一些地方甚至出现滥杀仔猪、母猪的现象，不少猪场已倒闭或濒临倒闭。据有关专家预测，目前一些养殖户还在观望，尽量推迟出栏时间，预计猪价最低点可能要到明年四五月份才出现。
这次猪价下滑，主要是养殖户受前年猪价上扬的影响，盲目投资，全国生猪生产过剩，内需下降。例如，广东省原是湖南等地生猪的大市场，但近年来，广东生猪的自给率相当高，造成内需下降。
不少专家认为，从市场发展来看，消费者如今更加注重猪肉的品质。因此，养殖要取得好的效益，有必要以这次猪价下跌为契机，改进优良生猪品种，提高质量；加强配合饲料、预混合饲料的推广应用，降低饲料成本。我认识的一个养殖户，去年建好猪舍准备引进猪种时，听从朋友的推荐引进特种野猪养殖。由于品种的改良，这次跌价对他没有造成一点的影响，反而别人养猪每月亏损几万元，他却每月纯利润赚5-6万元。对此，他深有体会：赚钱一定要走冷门，大家都搞的项目肯定竞争特别激烈，往往是亏本的，即使能赚钱都是利润很低；而冷门项目搞的人少，竞争就小，容易成功，物以稀为贵，利润也大，就如养殖野猪。据他介绍，野猪是目前家猪更新换代的理想品种，与家猪相比，具有以下几个优势：1、品质优、繁殖快：野猪是用纯种野猪和优质家猪杂交驯化改良而来，具有生长较快，肉质香醇，繁殖率高（年产2.5胎，最高可达34头，比其它野猪高50%）等优点。
2、易饲养、成本低：特种野猪保留了纯种野猪的基因，适应性、抗病力比家猪强，比家猪更好养，防疫成本更低。野猪70%以青草、红薯、秸秆等为主食，成本仅家猪的1/3。
3、竞争少、易成功：物以稀为贵，目前野猪养殖极少，许多地方是空白，极易成功获大利。
4、市场大、效益高：我国肉食品老大历来是“猪八戒”，年耗生猪4.4亿头，野猪即使按1/10需求也达4400万头，一个小县城年销售也达几万头。且特种野猪瘦肉率高达80％，比最优良的瘦肉型家猪还高，野味浓郁，鲜嫩香醇、是一种低脂肪、高蛋白，富含氨基酸、各类维生素和微量元素的理想滋补保健肉类。目前毛重批发价30-50元／公斤仍十分抢手，一头野猪相当于7-8只家猪价。即使在乡村也无销售之忧，每公斤售价约20多元。
家猪养殖户养殖技术过硬、有饲养场所、有配制饲料的经验和销售渠道，养殖野猪具有很好的优势。而如果做生意或办工厂则受资金、技术、经验等限制，风险要大得多。所以对于养猪企业、农户转产野猪是一个极好的选择，是解决目前养殖亏本的高招。
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