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进入8月份以来，由于主产区国储粮小麦收购进入尾声，各地粮库均不同程度地放慢了收购进度，小麦市场走弱态势一览无余。从近期国内小麦现货市场购销情况来看，市场基本上处在一种停滞状态，市场交易量少且不活跃。据了解，当前河南郑州、漯河、新乡地区优质小麦豫麦34车站发货价格为1480—1500元/吨，山东济南、潍坊、荷泽优质小麦济南17车站发货价格则保持在1520—1540元/吨，河北石家庄、邯郸、衡水优质小麦8901车站发货价格处于相对较高水平并基本稳定在1650—1670元/吨。分析近期影响国内小麦市场走势的因素如下：
面粉市场需求不旺。自去年小麦价格下跌以来，我国面粉市场的销售状况就不容乐观。在去年春节时期，市场上还出现了“旺季不旺”的尴尬格局。而在今年“五一”节，面粉市场需求疲软依然没有改变，加工利润下降导致面粉厂开工率一直保持在较低水平。另外，尽管今年新麦上市时开秤价低于去年，但面粉加工企业普遍认为后期小麦价格仍将继续下跌，其采购小麦的积极性仍然比较低，大多数面粉加工厂均采取了边采购边加工的策略，尽量保持低库存。对于后期如果出现小麦价格上涨面粉企业将不得不以高价来“补库”的问题，面粉加工企业并不担心，认为政府为保护农民利益而敞开收购的小麦将在未来小麦价格上涨时进行抛售，小麦价格在后期是难以大幅上涨的。
小麦市场收购高潮已过，政策托市难以持续。在今年新麦上市前后，政府为增加农民收入，相继出台了一系列政策来稳定小麦价格。其中直接支撑小麦价格回升的主要措施是中储粮以1.44元/斤的价格来敞开收购。但政府的托市力量毕竟有限，市场上其他非国有粮食购销企业和用粮企业不积极入市，市场上观望心理比较普遍。据国家粮食局统计显示，当前全国已累计收购新麦2024万吨，其中国有粮食企业收购小麦1763万吨，占全部新麦收购量的87.1%。由此可见国有粮食企业几乎成为了小麦市场上的主要收购力量，在缺少非国有粮食企业收购的情形下，这种收购只能看作是政策性收购，前期小麦收购价格的上涨并不是市场情况的正确反映，而近期小麦价格的逐步回落才真正反映了市场需求的疲软。现阶段农民手中仍有大部分余粮，国储收购只是短期行为，后期政策性收购能否继续支撑小麦价格值得怀疑。
人民币升值给小麦市场带来压力。人民币自7月27日开始升值2.2%，其对小麦市场总体影响不大，但市场预期人民币后期仍将升值，一些国外机构认为人民币在未来10年内升值幅度将高达10%—20%，国家外汇管理局也声明不排除人民币再次升值的可能性。而人民币继续升值将直接降低进口小麦价格，以8月18日美国小麦(软红冬)到我国口岸1805元/吨计算，后期成本可降低至1624元/吨，和国内小麦价格相比具有竞争力，这将使得国内小麦价格难以上涨。
现阶段秋粮产量成为影响小麦市场走势的待定因素。在我国小麦种植区，一般情况下可以实现一年两季种植，秋粮的主要种植品种为玉米，是农民实现增收的主要来源。目前，国内小麦现货市场消费不旺，小麦价格难以走出方向，农民年内收入将一部分转移至玉米生产上来，因此，玉米的产量和收购价格将成为市场关注的下一个焦点，玉米的销售价格将是小麦价格走势的重要参考。今年我国玉米饲料消费和出口均较为低迷，玉米价格上涨缺乏动力。目前，新季玉米临近收获，其长势较好，玉米开秤价有可能较低，这将不利于国内整体粮食价格走高。大米属于我国居民的主要口粮品种，虽然和小麦消费存在一定的互补性，但价格相互是支持的。7月份国内稻米市场低迷不振，市场需求有所下降。进入8月份以后，国内稻米价格总体仍以低位运行为主。在稻米等大宗农产品价格难有起色的情况下，国内小麦市场价格上涨的可能性不大。
综上所述，在当前面粉市场需求疲软，政策托市高潮已过等情况下，预计后期小麦价格将进入弱势盘整状态，上涨的可能性不大。
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