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生蛋一烤，不是爆就是破，再就是不熟，这也是前人没有发明烤鸡蛋的原因，解决了这些层面，也不是真正意义上的烤鸡蛋，烤鸡蛋还要解决着色入味等问题，找到最佳味道配比，摸索到正确的火候温度，还要考虑多数人的口感适应，以及在实际生活中的应用，总之，任何一项发明，产品定性是一个关键，定不好，发明出来，也没有用，并不是所有新的东西都是好的，尤其是吃的东西，达不到色、香、味俱佳的高度，就没有市场。产品定性了，还要再考虑生产工艺，力求简炼，简化，利用市面上随地能买到的设备，把不必要的工序去掉，不必要的设备去掉，最后达到利用最简单的方法生产出最高质量的产品，才算是真正意义上的发明！所以，大众看到的烤鸡蛋，十分简单，似乎只是捅破了鸡蛋还能烤的窗户纸，但其中历经磨难的过程是常人难以想到的。如果不难，烤鸡蛋应该早就面世了！烤鸡蛋，也是数不清的科学家要解决的世界难题！
烤鸡蛋的立意，是“用最简单的方法生产出最高质量的产品 ”，所以，具有无比强的生命力，任何人都能白手起家。烤鸡蛋的主要设备就是烤箱和真空包装机（不办食品厂可以没有），烤箱几百元就可以买一个，小型真空包装机二千元钱就能买一台，两项合计不超过3000元，再加上辅助容器，家庭作坊式生产就能开工了。如果在闹市即烤即卖，光有烤箱就行，几百元是任何创业者都能拿出手的！
烤鸡蛋技术攻破后，我没有盲目上马生产，我知道好的产品上市后，会立即有人仿效，只有申请专利，才能保护好长久的市场，给我自己及合作者带来最大的利益，为此，我首先申请了专利，拿到了专利初审合格证书后，我才向外公布我的秘密。现在，我的专利已经在中国知识产权网上公布了（专利申请号200310115079.4），要求加盟合作的国内外客户往来不断，每县发展一家加盟商的愿望就要成为现实。有关部门根据烤鸡蛋的广谱用途，能影响到全国甚至全世界人民生活的特性，充分肯定了我的专利，估算市值500万元，发明意义远远大于一般的科技发明 。
我来到阿里巴巴论坛，从中受益匪浅，感到不写出有分量的文章，就对不起朋友。自我静思，自己起起落落的经历，也许对朋友们有点启示：遇到任何挫折，只要精神不倒，总会找到出路的。
创业者要学会：在平凡的事物中找卖点，在身边的环境中找市场。
贯串这种思想，
是日日思变的理念，
是孜孜不倦的追求，
是永不服输的意志，
是坚韧不拔的精神。
（文章来自阿里巴巴网友：温暖人心）
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