冒牌阳澄湖大闸蟹“横行天下”

正宗的阳澄湖大闸蟹要到9月下旬方能上市，目前苏沪市场出现的都是假冒货！今天，阳澄湖大闸蟹行业协会在苏州召开新闻发布会，介绍了一年来对阳澄湖养蟹的科学规划、全面整治情况。

    据不完整统计，去年全球销售的“阳澄湖大闸蟹”不下10万吨，而实际产量仅为1500吨。苏州市政府下决心治理这一令消费者深恶痛绝的现象。他们首先改变过度养殖污染环境致使质量下降局面，实行科学规划，养殖面积从10多万亩调整至4.9万亩，同时制订了一整套严格规范生态养大蟹的无公害养殖技术操作顺序，并对全湖2663户养殖户推行生产管理卡记录制度；其次是把好物流中转关，统一制作IC卡，养殖户凭卡交售成品蟹，由专业人员当场鉴定合格后，在蟹壳上打注相应的品牌商标图案和名称、产品序号、销售区域等字样后方可销售；三是把好销售关，经过严格评审挑选了7家品牌经销商及数十个地区总经销、1000家专卖店，发放统一经销证书及标志。

协会会长杨维龙告诉记者，今后只有到上述专卖店才能购买到正宗的阳澄湖大闸蟹，专卖店地址将通过新闻媒体和网点向全球公布。不在专卖店出售的、没有打注相应标志的“阳澄湖大闸蟹”，一可能是不合规格的阳澄湖大闸蟹，二就是假冒货。

    由于治理整顿，今年阳澄湖大闸蟹的产量约在850吨——900吨，供应上海将不少于100吨。

• 本文标签： 大闸蟹 阳澄湖
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