持续下滑，蛋鸡养殖业受到市场打压

相关专题：农业全国市场

时间：2009-06-25 09:29 来源：中国食品商务网

市场综述

本周全国鸡蛋批发价为2.72元/斤，与上周全国平均价2.92相比，下滑0.20元/斤。与去年同期全国平均价3.02相比，下滑0.31元/斤。

　价格看板（单位：元/斤）

市场分析

本周全国鸡蛋价格在上周基本处于底谷阶段后又一次持续下滑，此态势很反常，使蛋商、养殖户及一些市场分析人士都难以掌握其变化规律。金农分析出现此行情主要有以下几点原因：

一、夏季来临，人们消费习惯开始发生转变，由原来对肉蛋禽产品的需要转为对蔬菜、水产品的需求。同时，目前很多陆地菜开始陆续上市，蔬菜价格下降，市民对蔬菜的需求量大于对鸡蛋的需求量，使鸡蛋价格下滑。

二、今年全国鸡蛋的养殖分布情况发生了一些变化，主产区养殖规模增大，非主产区也在不断的投入养殖，这样就造成了产区鸡蛋销售困难情况。同时连续三周时间的价格下滑，持续时间较长，养殖户新鲜鸡蛋不能及时出手，产区鸡蛋运到南方市场蛋质发生变化，进一步打压了鸡蛋销售情况。

总体来说，还是供需关系影响蛋价下滑，同时加之天气因素影响，延长了此次价格下滑的时间。

未来预测

随着气温升高，蛋鸡产蛋量下降，此轮降价势头必将止跌反弹，预计在月底前鸡蛋价格会出现反弹态势。

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