2008年4月,中国出口猪肉数量为5,416.4吨,比上个月减少了1,758.4吨,金额为1,839.3万美元,比上个月减少了538.2万美元,平均单价为3,395.8美元/吨,比上个月提高了82.1美元/吨,与2007年同期相比,出口数量减少了8,591.8吨,同比减少61.3%,出口金额减少了582.1万美元,同比减少24.0%,平均单价提高了1,667.2美元/吨,同比上升96.4%。2008年1-4月,中国出口猪肉数量为24,101.6吨,金额为7,978.8万美元,平均单价为3,310.5美元/吨,同比数量减少54.4%,金额减少14.1%,平均单价上升 88.6%。