近年来，沾化县积极推行沾化冬枣标准化生产，打造沾化冬枣进入国际市场的“金钥匙”，不少村子满园冬枣被国外客商提前预订。
沾化县是国家命名的中国冬枣之乡。去年，这个县冬枣种植面积已达到了50万亩，产量1.5亿公斤，实现销售收入10亿元，仅此一项农民人均收入达3000元。
茫茫枣园连天碧，串串琼珠接地红。走进山东滨州市沾化县冬枣园，处处硕果满枝，冬枣个个光鲜饱满，一派喜人的丰收景象。据沾化县质量技监局有关负责人介绍，过去，因为沾化冬枣标准与国际标准不接轨，沾化冬枣像中国的许多其他优质农产品一样只能在沿海港口周围徘徊观望，难以进入欧美市场。为此，沾化县在制订沾化冬枣标准GB 18846-2002《原产地域产品沾化冬枣》的基础上，以发展绿色、无公害、有机冬枣为目标，结合国外进口食品安全标准，参照国际通行做法，先后制订了《无公害沾化冬枣标准化生产技术规程》、《沾化冬枣标准化生产销售管理办法》等。
下洼镇枣农周景珍介绍，如今专家不让乱施肥用药，而要完全按照规范标准，在特定时间使用定量的国外允许的低毒农药，并使用有机肥料防止对果实的污染，最后果实成熟时，达到既杀了虫，农药残留又全部消解的效果。按规范生产的冬枣，病果率在5％以下，产量比传统种植方式提高40％～50％，价钱也比市场高出20％，吸引了外地和邻村的枣农纷纷前来参观、学习。
为把沾化冬枣由资源名牌变为市场名牌，质监部门向国家质检总局申请了沾化冬枣国家地理标志产品保护，使沾化冬枣成为山东省首例地理标志保护产品，为“沾化冬枣”这块金字招牌真正撑起了保护伞。同时，沾化县投资近千万元配置各种检测设备，建起了沾化冬枣品质检测中心，构筑了沾化冬枣的质量防火墙，并建立了专门的无公害冬枣市场，严禁不按标准化组织生产的冬枣进入市场，做到优质优价，从而大大激发了农民实施标准化生产的积极性。为引导枣农推行标准化生产，增强农民的标准意识和质量意识，沾化县先后建设了3个万亩绿色有机冬枣标准化生产示范区。同时，对全县100亩以上的冬枣地片进行统一编号，对严格执行标准化生产技术规程的专业户挂牌保护，有力地促进了标准化生产技术的推广和应用。
据介绍，质监部门已免费为枣农举办了12期标准化种植培训班，使全县每一个种枣户都有一个技术明白人。同时，该局在全县开展了“三示范”创建活动，建成了分布全县的60个冬枣标准化生产示范区、80个冬枣标准化生产示范村、60个冬枣标准化生产示范精品工程园，成为全县枣农参观学习、培训的重要载体。
今年，据有关部门预测，50万亩沾化冬枣的产量在2.5亿公斤左右。预计实现销售收入15亿元，仅此一项农民的人均收入就超过了3500元。标准化为沾化枣农带来了实实在在的实惠，标准化助长沾化冬枣成为沾化县的支柱产业和农民增收的主要渠道。
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