每日农经：芒果之乡芒果香

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    CCTV.com消息:
    记者云飞：芒果煮鸡，芒果熟生，芒果鸡丝，凉拌芒果， 来到云南临沧市的永德县，发现他们这用芒果来做菜，这是为什么呢？我问问去。
    服务员：因为我们永德是芒果之乡嘛，都喜欢把芒果放到菜里面，我们这漫山遍野都是芒果。
    在永德，用来做菜的芒果可不是我们平时吃的成熟的芒果，而是还没成熟的生芒果，当地称为芒果芽，此时的芒果肉还比较硬，切起来像黄瓜一样，可以炒肉，凉拌，煮鸡，味道深受当地人喜欢。