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今日、昨日所有蔬菜综合平均价为0.69元/500g和0.70元/500g，指数基本持平。叶类菜价格继续下跌，小青菜、苋菜、空心菜、生菜、鸡毛菜与昨日环比下跌28%、9%、7%、15%和7%，现中间批发价分别0.55元/500g、0.50元/500g、0.70元/500g、1.20元/500g、0.90元/500g，目前叶类菜价格基本恢复至入梅前价位。
近日湖北新品菜--大白菜和白萝卜相继上市，因从北方调运，运输路线长，成本增加，自然价格就比地产蔬菜来得贵些，两个新品上市批发价为0.70元/500g和0.60元/500g。今日外地菜价格整体稳，只有包菜、豇豆和大葱三个品种价格上扬，浙江和山东豇豆日均上市量40吨，因天热需求量放大，数量充足，供不应求，价格呈上扬趋势，上周中间批发价只有0.90元/500g，一路上扬至昨日与今日的1.05元/500g、1.25元/500g，今日比昨日上扬20%。茭白现日均上市量30吨，价格有好坏档次之分，浙江黄岩品质好，占价格优势，批发价1.60元/500g，而上海青蒲茭白价格只及浙江黄岩茭白一半。大葱和包菜中间批发价由昨日的0.27元/500g、0.20元/500g上扬至今日的0.37元/500g、0.30元/500g。蔬菜区内东台西瓜热销，价格便宜，只有0.70-0.60元/500g。
桂鱼目前仍是量少价尚高，但据业内人士分析，目前桂鱼在116元/公斤历史新高价上不会出现继续上涨现象，原因是像桂鱼的高档特种水产品价格毕竟太高，消费需求对象受限，需求量不呈上升趋势，上涨空间小，因而目前价位已涨至最顶峰，以后桂鱼的价格只会跌不会涨，但桂鱼价格真正恢复至平时状态，要待中秋节时段。目前虾类当季品以草虾、基围虾唱主角，特别是草虾昨晚到货量28吨，一抢而空，价格小幅回落至11-14.50元/500g。河虾上市高峰退去，上市数量少，价格较高，特大规格的全雌河虾批价50元/500g，中等档次的河虾30元/500g，20元/500g的价格只能买到小河虾了。
猪肉价格基本平稳，这两日与14日比：本地白条肉中间批发价下跌0.10元/500g，为8.90元/500g；外地白条肉15日中间批发价上扬0.10元/500g，为8.50元/500g，至今日又下调至14日8.40元/500g的价位。外地红条肉价格仍为10.75元/500g。
按照正常惯例，进入夏季产蛋率减少，鸡蛋价格会小幅上涨，但市场内鸡蛋经销商做好货源产地等方面工作，目前洋鸡蛋价格仍平稳在3.4-3.5元/500g，没有变化。
苏州市南环桥农副产品批发市场信息中心
2008年7月16日
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