鹿茸加工的一般方法

摘自：中国鹿业网（www.deer123.com）

    排血。把注射针头插进茸端，用打气筒针头注入空气， 使茸内血顺着血管从茬口处全部流出。有条件的也可用排血机进行。

    消毒。将鹿茸放在高锰酸钾溶液和碱水中消毒，洗去茸上的灰尘和杂质，然后在鹿茸茬口处用粗花线将外皮叉缝数针，以防外皮滑离而影响质量。

    蘸煮。目的是使茸中残留的淤血流出来，所以要注意不能让开水浸入茬口，以防血凝而影响鹿茸质量。方法是：手拿茸的注口处把其放入开水中蘸3秒钟，取了晾一晾再蘸3秒钟，如此反复进行10分钟，再将再次蘸煮时间延至5秒钟，反复进行15分钟再将每次蘸煮时间延长到20 秒钟，反复进行30分钟。当鹿茸茬口流出白沫时，说明茸内余血已出净了。然后，将茸摇动着全部没入开水中，5秒钟后取出凉半小时再进行清洗。

    烘烤。将晾好的鹿茸挂在烘房内。第一天烘烤温度为35~40℃，第二天为40~45℃，第三天为45~55℃，最高不过60℃，直到烘干为止。最后洗净消毒(不洗茬口处)，晾干后即可出售。

• 责任编辑：云霓

• 本文标签： 农业科技 科技动态 鹿
• RSS订阅相关资讯

• 藏獒
• 猪
• 牛
• 鸡
• 狗
• 鹿
• 黄鳝
• 鸽子
• 玉米
• 大豆
• 豆粕
• 小麦
• 蒜
• 辣椒
• 花生

• 特种暴利
• 老农致富
• 宠物赚钱
• 热销水果
• 农产品加工
• 热卖农品

• 生命终止前最后反抗 两雄狮逼急鬣狗遭反咬(图)
  (10351次)
• 凶猛野兽求爱遭拒 对其幼仔狠下毒手(2)(图)
  (7051次)
• 凶猛野兽求爱遭拒 对其幼仔狠下毒手(1)(图)
  (6534次)
• 吸血虫将蝙蝠吸血致死全过程 全身由白到红(图)
  (6512次)
• 新豆上市　国内大豆价格何去何从
  (3696次)
• 靠赊欠成就的大买卖(图)
  (3058次)
• 10月9日全国大豆报价(图)
  (2816次)
• 土地承包期有望从30年延长到70年
  (2794次)
• 10月7日全国大豆报价(图)
  (2475次)
• 10月10日全国大豆报价(图)
  (2365次)

• 陈安之教你销售和成功
• 80后创业榜样专辑
• 做个高情商的销售人员
• 中国人的成功宝典
• [无敌] 淘宝第一美女
• 中医教母头到脚说健康

• 十七届三中全会 [专题]
• 13种暴赚的农产品 [专题]

• 母亲送的两对鸟竟让他大赚
• “养猪致富第一村”赚钱有妙方

• 铜鹅带来“金”效益
• 一斤九十 超赚的“暴利葱”

• 兔肉“飞”上天 让她赚3000万
• 赛犬跑出的千万财富

• 测你08年小本创业能成功吗
• 超准：你是当老板的料吗？

• 个人成功方向测试！
• 看看你的情商如何？

• 测你到底有多大的发财命？
• 开店当老板，看你能不能赚到钱

• 看看你能管大钱还是小钱?
• 为人处世能力测试，准！

• 心理年龄测你的成功机率！
• 想成功，测测你的升值潜力

• 美女创业视频真人秀
• 陈安之教你销售、创业

• 　李连杰：创业之路
• 　史玉柱创业视频专辑！

• 　李嘉诚视频集锦
• 　80后创业榜样专辑

• 　与马云对话视频专辑
• 　引爆销售视频专辑

• 　她的100万败家史！
• 　林伟贤：谈判艺术