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小京生是新昌县传统的地方优良花生品种，历史悠久，明清时已成为进京贡品，小京生由此得名。1984年，小京生参加全国花生食味评比，名列首位。1985年10月，在全国农产品展销会上，因品质特佳，继续名列前茅，有最佳花生之誉。
小京生又称小红毛，壳薄仁满，香而带甜，油而不腻，松脆爽口，色香味俱佳，风味独特。据测定，果仁含蛋白质27%，脂肪48%，营养价值比鸡蛋、牛奶还高。故当地谚云：“新昌小京生，吃了就上瘾；常吃小京生，胜过滋补品。”小京生还具有悦脾和胃、润肺化痰的保健价值，对动脉硬化和冠心病也有一定的预防和治疗作用，还有增强记忆力和延年益寿的功效，故有“长生果”之美称。
新昌有众多的玄武岩台地，其主要土壤为红粘土和棕泥土，是小京生的适生区。小京生易地种植，“味则远逊”，风味即变，故是新昌玄武岩台地特定环境中培育而成的珍稀花生品种，尤以大市聚、红旗、孟家塘等地所产为最佳。1996年，新昌充分利用土壤资源的特有优势，种植小京生花生超过万亩，常年产量在1000吨以上。由于长期种植，富有经验，又实行科学栽培，花生亩产从原来的50公斤左右提高到100公斤左右，“长生果”成了新昌农村的“致富果”。全县有小京生加工企业10家，年加工小京生1000多吨，主要销往北京、上海等大城市。
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