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苍山大蒜主要有哪些品种？

时间：2008-01-29 12:59     来源： 国际大蒜贸易网       文字选择：大  中  小

苍山大蒜主要有哪些品种？苍山大蒜主要有蒲棵、糙蒜、高脚子等3个品种。它们的特点是：（1） 蒲棵：成株高80-90厘米。假茎高35厘米左右，直径1.4-1.5厘米叶片较长,扇状排列.蒜薹绿色,长35-50厘米,直径0.46-0.65厘米,平均重25-35克,质嫩味美,易提薹.蒜头直径3.5-4.5厘米,重28-34克,大者重40多克;每头约6瓣,皮薄,白色,瓣内皮呈赤红色。 蒲棵为目前苍山大蒜的主栽品种，约占大蒜种植面积的90%以上。蒲棵生育期240天左右，系中晚熟品种，长势好，适应性强，较耐寒，具有一定的丰产性。一般亩产鲜蒜头850-900公斤，平均亩产蒜薹300公斤左右。 （2） 糙蒜：成株高80-90厘米。假茎较蒲棵细高，一般高35-40厘米，直径1.3-1.5厘米。叶绿色，叶片较蒲棵狭窄，蒜薹生长量较蒲棵略差。蒜头白皮，直径4-4.6厘米，重30克以上，多数4-5瓣，特点是瓣少、瓣齐、瓣高。糙蒜生育期230-235天，比蒲棵早熟5-7天，长势旺盛，具有一定的丰产性，但耐寒性稍差。一般亩产鲜蒜头850-860公斤。略低于蒲棵。蒜薹产量与蒲棵相近。（3） 高脚子：高脚子植株高大，成株高85-90厘米，高者达1米以上。假茎高35-40厘米，直径1.4-1.6厘米。叶片肥大，叶色浓绿，蒜薹粗长，重30克以上。蒜头上，一般重31克以上，多为6瓣，瓣高、瓣齐，白皮（瓣内皮带淡黄色）。高脚子生育期240天，系晚熟品种，适应性强，耐寒，丰产。一般亩产鲜蒜头940多公斤，产量高于蒲棵和糙蒜，其蒜薹产量也较高，因而栽培面积不断扩大。

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