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“中国菜篮子”绘就农业现代化发展之路

时间：2008-01-25 11:49     来源： 国际大蒜贸易网       文字选择：大  中  小

隆冬时节，记者在齐鲁大地上感受到，这里的瓜菜产业凭借标准化、产业化、国际化这三大鲜明特点，越来越清晰地描绘出一条有中国特色农业现代化发展之路。

　　“以前想咋种就咋种，现在与瓜菜公司签了约。种什么品种，啥时开始施肥，一次打多少农药……每天都有技术员上门指导。
　　在山东省寿光市稻田镇刘营村的一个冬暖式大棚里，正在整理茄子秧的35岁农民刘洪亮对记者说。
　　刘洪亮所说的“标准化”是指山东省以提高农产品质量安全水平为核心进行的一场彻底革命。上世纪八十年代末期，发源于山东寿光的冬暖式大棚结束了北方居民冬季吃不到新鲜瓜菜的历史。一些农民为了提高产量，大量使用化肥和农药，导致消费者中毒事件时有发生。为此，山东率先提出“发展高产、优质、高效农业”口号，全面推行农业标准化生产。
天刚蒙蒙亮，位于苍山县的鲁南蔬菜批发市场已是车水马龙、人声鼎沸。“2007年我们市场交易了9亿多公斤瓜菜，80％销往长江中下游和珠江三角洲等地城市。运菜车每天上午11点多始发，晚上8点多到达上海。第二天早晨，新鲜的黄瓜、辣椒就会出现在上海市民的餐桌上。”市场经理刘文利说。
　　经过近20年的发展，山东瓜菜的种植面积稳定在3000万亩以上，年总产量保持在1亿吨左右，占全国总产量的14.4％。
　　瓜菜多了，储存成了问题。山东结合农村经济结构战略性调整，提出产业化发展模式，引导“只知道埋头种地”的农民开展种植、加工、运输、销售一条龙服务，大大提高了农产品的附加值，推动了农业从温饱型向效益型转变。
　　2002年以来，山东菠菜多次被日本封关，给山东出口企业带来巨大压力。面对残酷的国际竞争，山东通过实施“出口农产品绿卡行动计划”，大力引进国际“无土栽培”等新技术和“营养蔬菜”等新品种，发展瓜菜出口示范基地。

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