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关岭县68家煳辣椒作坊联合经营闯市场

时间:2008-01-22 10:20     来源: 中国辣椒网       文字选择:    

贵州日报讯 最近,关岭自治县断桥镇68家煳辣椒加工作坊主集资兴办专业合作社,联手搞加工,共同闯市场。

  关岭自治县断桥镇是享誉省内外的“柴火煳辣椒之乡”,全镇有煳辣椒生产加工作坊60余家,大多以家庭式的生产作坊为主,规模较小,生产工艺落后,生产环境简陋。2007年以来,关岭自治县政府把断桥镇的煳辣 椒制品列为产品质量和食品安全专项整治的重点产品加以扶持,进一步规范了生产经营环境,促成了由当地68家煳辣椒加工作坊主集资兴办的绿华农民专业合作社。该合作社为颇具规模的煳辣椒生产加工企业,并按照食品生产加工企业质量安全的要求进行了改造。目前,合作社的生产厂房、生产设备、配套设施等已完工。

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